پروڈکٹ کا جائزہ
کالی مرچ کا ایکسٹریکٹ پاؤڈر پائپر نگرم ایل کے خشک پختہ پھل سے حاصل کیا جاتا ہے، جو اشنکٹبندیی علاقوں میں کاشت ہونے والا ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا مصالحہ نباتاتی خام مال ہے۔ یہ عرق ایتھنول یا واٹر ایتھنول نکالنے کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے، اس کے بعد ارتکاز اور سپرے کو خشک کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں کالی مرچ کی خاصی مضبوط تیکھی مہک کے ساتھ ہلکے پیلے سے ہلکے بھورے باریک پاؤڈر کی شکل اختیار کی جاتی ہے۔
بنیادی قدرتی طور پر پایا جانے والا مارکر کمپاؤنڈ پائپرین ہے، جس کے ساتھ غیر مستحکم تیل، امائیڈ الکلائیڈز، فلیوونائڈز اور دیگر پودوں کے ثانوی میٹابولائٹس ہوتے ہیں۔ پروڈکٹ پائپرائن کے مواد کے مطابق معیاری ہے اور خوراک، مشروبات، غذائی سپلیمنٹ اور پلانٹ کمپاؤنڈ ایپلی کیشنز میں فارمولہ تیار کرنے کے لیے موزوں ہے۔
مصنوعات کی تفصیلات
|
پیرامیٹر |
تفصیلات |
|
پروڈکٹ کا نام |
کالی مرچ کا عرق / Piperis Fructus Extract |
|
ظاہری شکل |
ہلکے پیلے سے ہلکے بھورے باریک پاؤڈر |
|
بو |
خصوصیت مضبوط تیکھی مہکتی کالی مرچ جڑی بوٹیوں کی مہک |
|
ذائقہ |
مخصوص تیکھی مسالیدار جڑی بوٹیوں کا ذائقہ |
|
پارٹیکل سائز |
80 میش، 95 فیصد سے زیادہ چھلنی سے گزرتا ہے۔ |
|
حل پذیری |
پانی میں جزوی طور پر گھلنشیل، گرم پانی میں اچھی بازی |
|
بلک کثافت |
تقریباً 0.4–0.7 گرام/mL |
|
نمی |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
کل راھ |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
pH (10% آبی محلول) |
5.0–7.0 |
|
Hygroscopicity |
تھوڑا سا ہائیگروسکوپک - مہر بند اور خشک ذخیرہ کرنا ضروری ہے۔ |
|
ہیوی میٹلز |
Pb 2.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، سی ڈی 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، Hg 0.1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر (اپنی مرضی کے مطابق) |
|
مائکرو بایولوجی |
کل مائکروبیل شمار 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، مولڈ اور خمیر 100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، ای کولی اور سالمونیلا کا پتہ نہیں چلا |
|
بہاؤ |
اچھی بہاؤ کی صلاحیت؛ ہینڈلنگ کے دوران ہلکی سا جامد بجلی ہو سکتی ہے۔ |
بنیادی فوائد
اعلیٰ معیار کا ٹریس ایبل خام مال
خام مال کا انتخاب پائپر نگرم ایل کے خشک پختہ پھل سے کیا جاتا ہے، جو اعلیٰ معیار کے اشنکٹبندیی پودے لگانے والے علاقوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔ ہم برقرار خشک میوہ جات کی سختی سے اسکریننگ کرتے ہیں اور نجاست اور خراب مواد کو ہٹاتے ہیں۔ خام مال کی کٹائی، صفائی ستھرائی سے لے کر پروسیسنگ تک کا پورا عمل مکمل طور پر ٹریس کیا جا سکتا ہے، مؤثر طریقے سے خام مال کے فرق سے گریز اور مستحکم اور مستقل بیچ کے معیار کو یقینی بنانا۔
بالغ نکالنے اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی
ہم ایتھنول یا واٹر ایتھنول نکالنے، ارتکاز اور سپرے خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کو اپناتے ہیں، قدرتی مارکر اجزاء جیسے پائپرین کو ضرورت سے زیادہ اعلی درجہ حرارت کے نقصان سے بچتے ہیں۔ پیداوار کا پورا عمل نکالنے، ریفائننگ اور جراثیم کشی کے لیے ڈیجیٹل ذہین آلات پر انحصار کرتا ہے، کالی مرچ کی قدرتی تیز خوشبو والی جڑی بوٹیوں کی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے، اور معیاری، بڑے پیمانے پر اور حفظان صحت کی پیداوار کا احساس کرتا ہے۔
ایک سے زیادہ وضاحتیں اور لچکدار حسب ضرورت
ہم روایتی تناسب سے مرتکز پاؤڈر اور معیاری مصنوعات فراہم کرتے ہیں جس میں پائپرائن کی وضاحت کی گئی ہے۔ نکالنے کا تناسب، پائپرین مواد، میش سائز، پیکیجنگ اور لیبلنگ کو کسٹمر کی درخواست کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے. یہ خوراک، مشروبات اور غذائی ضمیمہ کی صنعتوں میں متنوع تشکیل کی ضروریات کی حمایت کرتا ہے۔
سخت مکمل عمل کوالٹی کنٹرول
مصنوعات فوڈ-گریڈ انٹرپرائز کے معیار کے مطابق سختی سے تیار کی جاتی ہیں۔ ہم خام مال کے آنے والے معائنے، پروڈکشن کے عمل کی نگرانی اور تیار شدہ مصنوعات کی ریلیز پر جامع جانچ کرتے ہیں، بشمول نمی، راکھ، بھاری دھاتیں، کیڑے مار ادویات کی باقیات، مائکروبیل اشارے اور پائپرین مواد۔ تمام مصنوعات کی جانچ بین الاقوامی فوڈ سیفٹی معیارات پر پورا اترنے کے لیے کی جاتی ہے۔
سرٹیفیکیشن سسٹم
ہمارے پروڈکشن بیس نے GMP پروڈکشن سرٹیفیکیشن، ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن، HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن، معیاری پیداواری طریقہ کار اور بہترین کوالٹی اشورینس سسٹم کے ساتھ پاس کیا ہے، جو عالمی خوراک، مشروبات اور غذائی سپلیمنٹ کے صارفین کے لیے مستحکم اور قابل کالی مرچ ایکسٹریکٹ پاؤڈر فراہم کر سکتا ہے۔ درخواست پر خریدار کی تصدیق کے لیے سرٹیفیکیشن کی کاپیاں دستیاب ہیں۔
ایپلی کیشنز
صحت بخش غذائیں اور فنکشنل فوڈز
کالی مرچ کے عرق میں قدرتی طور پر پائے جانے والے پائپرین اور پلانٹ امائیڈ الکلائیڈز ہوتے ہیں۔ اسے فعال خوراک، غذائی گولیاں، کیپسول، ٹھوس مشروبات اور مرکب نباتاتی فارمولوں کی نشوونما میں پودوں سے ماخوذ جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ فارمولہ تیار کرنے کے لیے موزوں ہے جس میں قدرتی مسالا نباتاتی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
فیڈ Additives
قدرتی پودوں سے ماخوذ فیڈ جزو کے طور پر، کالی مرچ کے عرق کو مویشیوں، پولٹری اور ایکوا کلچر فیڈ فارمولیشنز میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ یہ قدرتی مصالحے کے اجزاء کو افزودہ کرنے کے لیے فیڈ پروسیسنگ میں نباتاتی جزو کے طور پر کام کرتا ہے۔
غذائی سپلیمنٹ انٹرمیڈیٹس
کالی مرچ کا عرق غذائی ضمیمہ فارمولیشنز کے لیے پلانٹ سے ماخوذ انٹرمیڈیٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ اکثر دیگر نباتاتی عرقوں، وٹامنز اور معدنیات کے ساتھ کیپسول، گولی یا پاؤڈر کی خوراک کی شکل میں ملایا جاتا ہے۔ پروڈکٹ فوڈ گریڈ کے معیار کے مطابق تیار کی گئی ہے اور غذائی سپلیمنٹ ایپلی کیشنز کے لیے موزوں ہے۔
خوراک اور مشروبات کا خام مال
کالی مرچ کے قدرتی ذائقے اور پودوں کی اصلیت کے ساتھ، کالی مرچ کے عرق کو سیزننگ، فنکشنل مشروبات اور کھانے کے دیگر نظاموں میں لاگو کیا جا سکتا ہے، جو کھانے کی تشکیل کے لیے قدرتی مسالوں کا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔
تعاون اور حسب ضرورت خدمات
ہم کالی مرچ کے ایکسٹریکٹ پاؤڈر کی مستحکم اور اعلیٰ معیار کی فراہمی اور عالمی صارفین کے لیے ون اسٹاپ حسب ضرورت خدمات فراہم کرتے ہیں، بشمول:
- نمونہ سپورٹ: کسٹمر پروڈکٹ ٹرائلز، فارمولہ تحقیق اور ترقی کے لیے مفت نمونے فراہم کیے جاتے ہیں۔
- تخصیص حسب ضرورت: حسب ضرورت ارتکاز کا تناسب، پائپرائن کا مواد، نفاست اور پیکیجنگ کی وضاحتیں گاہک کے مطالبات کے مطابق
- دستاویزی معاونت: تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) سامان کے ہر بیچ کے ساتھ منسلک ہے، اور درخواست پر تیسرے فریق کی مستند ٹیسٹ رپورٹس فراہم کی جا سکتی ہیں۔
- ریگولیٹری دستاویزات: مصنوعات کی تفصیلات کی چادریں، پیداواری عمل کی دستاویزات، حفاظتی ڈیٹا شیٹس اور برآمدی کسٹم کلیئرنس اور مارکیٹ تک رسائی کے لیے درکار دیگر تکنیکی دستاویزات فراہم کریں۔
تفصیلات کی شیٹ، تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA)، نمونے، یا ہماری کمپنی کیٹلاگ کی درخواست کرنے کے لیے، براہ کرم ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔ ہم 24 گھنٹوں کے اندر آپ کی انکوائری کا جواب دیں گے اور پیشہ ورانہ ایکسپورٹ سروس سپورٹ فراہم کریں گے۔
پیکجنگ
1 کلوگرام / 5 کلوگرام / 10 کلو ویکیوم ایلومینیم ورق بیگ؛
25 کلوگرام فائبر گتے کے ڈرم (PE کے ساتھ قطار میں لگے ہوئے)، پولی سیکرائڈ مواد، میش سائز، پیکیجنگ اور لیبلز کے ساتھ برانڈڈ اور اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
پیکجنگ اور شپنگ کے عمل
پیداوار سے لے کر آپ کے دروازے تک، ہم مکمل برآمدی سلسلہ کا انتظام کرتے ہیں: اندرون خانہ مینوفیکچرنگ اور QC کے بعد، سامان داخلی نقل و حمل اور ہمارے گھریلو گودام کے ذریعے منتقل ہوتا ہے، جہاں انہیں پیک کیا جاتا ہے اور ترسیل کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد ہم برآمدی کسٹم اعلامیہ کو سنبھالتے ہیں اور رفتار، لاگت اور آپ کی منزل کی بنیاد پر آپ کے لیے بہترین نقل و حمل کا طریقہ منتخب کرتے ہیں - سمندری، ہوائی یا ریل۔ پہنچنے پر، ہماری ٹیم منزل کے ملک کے کسٹم کلیئرنس، ٹرانسفر- ویئر ہاؤس ہینڈلنگ اور حتمی تقسیم کی حمایت کرتی ہے، ہماری سہولت سے آپ کے گودام تک مکمل، ٹریک شدہ لین دین کو یقینی بناتی ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
س: کالی مرچ کے عرق کی مختلف خصوصیات میں کیا فرق ہے؟
A: کالی مرچ کا عرق روایتی تناسب کی وضاحتیں (10:1، 20:1) اور معیاری پائپرین کی وضاحتیں (5%–98%) میں دستیاب ہے۔ تناسب کے عرق خشک کالی مرچ کے پھلوں کو نکالنے اور ارتکاز کے ذریعے تیار کیے جاتے ہیں، جبکہ معیاری عرقوں کو ہدف شدہ پائپرین کے مواد میں مزید بہتر کیا جاتا ہے۔ پائپرین کے ارتکاز، حل پذیری اور اطلاق کے منظرناموں میں مختلف وضاحتیں مختلف ہوتی ہیں۔ ہم آپ کی تشکیل کے تقاضوں کی بنیاد پر سب سے موزوں گریڈ کی سفارش کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ کا کالی مرچ ایکسٹریکٹ فوڈ گریڈ ہے؟ یہ کن معیارات کی تعمیل کرتا ہے؟
A: جی ہاں، ہمارا کالی مرچ کا عرق 100% فوڈ گریڈ قدرتی خام مال، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک اور نقصان دہ اضافے سے پاک ہے۔ یہ cGMP اور HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی وضاحتوں کے ساتھ سختی کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، اور EU اور امریکی فوڈ امپورٹ کے معیارات کے مطابق ہوتا ہے۔ ہم درخواست پر متعلقہ سرٹیفیکیشن دستاویزات فراہم کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ COA اور فریق ثالث کی ٹیسٹ رپورٹس فراہم کرتے ہیں؟
A: ہاں۔ کالی مرچ ایکسٹریکٹ پاؤڈر کی ہر کھیپ تجزیہ کے سرکاری سرٹیفکیٹ کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے، جس میں پروڈکٹ کی تفصیلات، پائپرین مواد، ہیوی میٹل انڈیکیٹرز، مائکروبیل حدود اور دیگر مکمل آئٹم ٹیسٹ ڈیٹا شامل ہوتا ہے۔ مستند فریق ثالث لیبارٹری ٹیسٹ رپورٹس کسٹمر کی ضروریات کے مطابق فراہم کی جا سکتی ہیں، اور گاہک آرڈر دینے سے پہلے آزاد نمونے کی جانچ کا بندوبست بھی کر سکتے ہیں۔
سوال: آپ بیچ سے بیچ تک مسلسل معیار کو کیسے یقینی بناتے ہیں؟
A: ہم خام مال کے طور پر اعلیٰ معیار کے پائپر نگرم ایل پھل کا انتخاب کرتے ہیں اور پائپرائن ٹیسٹنگ سمیت خام مال کے آنے والے معائنہ کے سخت معیارات کو نافذ کرتے ہیں۔ پروڈکشن کے دوران، ہم ہر پروسیسنگ لنک کی ریئل ٹائم نگرانی کرتے ہیں، اور ڈیلیوری سے پہلے تمام تیار شدہ مصنوعات پر مکمل انڈیکس ٹیسٹنگ کرتے ہیں۔ مستحکم بیچ کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے تمام پروڈکشن بیچز کو آرکائیو کیا جاتا ہے اور اسے برقرار رکھنے کے لیے نمونہ بنایا جاتا ہے، جس سے خام مال سے لے کر تیار مصنوعات تک مکمل پراسیس کا پتہ چلتا ہے۔
س: کالی مرچ کے ایکسٹریکٹ پاؤڈر کو کیسے ذخیرہ کیا جانا چاہیے، اور شیلف لائف کیا ہے؟
A: براہ کرم پروڈکٹ کو مہر بند، ٹھنڈے، خشک اور ہوا دار ماحول میں اسٹور کریں، براہ راست سورج کی روشنی، زیادہ درجہ حرارت اور مرطوب ماحول سے بچیں، اور شدید عجیب بو سے دور رہیں۔ معیاری اسٹوریج کے حالات کے تحت، شیلف زندگی پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ ہے.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کالی مرچ ایکسٹریکٹ پاؤڈر، چین کالی مرچ ایکسٹریکٹ پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
