پروڈکٹ کا جائزہ
یاکون پاؤڈر ایک نازک، سفید سے ہلکے پیلے رنگ کا باریک پاؤڈر ہے جو Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. کی اعلیٰ قسم کی تپ دار جڑوں سے بہتر کیا جاتا ہے، جو کہ ایک قابل ذکر اینڈین جڑ کی فصل ہے جسے "زمینی سیب" یا "اینڈین ناشپاتیاں" بھی کہا جاتا ہے، کم درجہ حرارت میں خشک کرنے، صاف کرنے اور جدید ٹیکنالوجی کے ٹھیک کرنے کے عمل کے ذریعے۔ یاکون اپنے قدرتی طور پر میٹھے، کرکرا، رسیلے گوشت اور غیر معمولی پری بائیوٹک قدر کے لیے قیمتی ہے، کیونکہ یہ توانائی کو بنیادی طور پر سادہ شکر کی بجائے فرکٹولیگوساکرائڈز (FOS) کے طور پر ذخیرہ کرتا ہے۔ چین میں یوننان کے پریمیم پیداواری علاقوں سے حاصل کیا گیا ہے - جس میں وینشن، ایک سرکردہ گھریلو یاکون پیدا کرنے والا علاقہ ہے جس کا پودے لگانے کا رقبہ 2018 تک 90,000 mu سے تجاوز کر گیا ہے، اور Ninglang، Lijiang کی Yongning ٹاؤن شپ، صوبہ یونان اور پورے ملک میں واحد فصل کی سب سے بڑی یاکون اڈہ ہے، جس کی سالانہ قیمت 02 ملین سے زیادہ ہے۔ RMB 70 ملین سے زیادہ - قومی مشہور، خصوصی اور نئی زرعی مصنوعات کے طور پر تصدیق شدہ "Songming yacon" کے اڈوں کے ساتھ، yacon ایک اعلیٰ قیمت کا قدرتی خام مال ہے جو بڑے پیمانے پر خوراک، صحت کی دیکھ بھال، مشروبات اور غذائی سپلیمنٹ کی صنعتوں میں استعمال ہوتا ہے۔
جدید غذائیت سے متعلق تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ یاکون ٹیوبرس جڑ فروکٹولیگوساکرائیڈز (FOS)، انولن قسم کے فروکٹنز، پولیفینولز اور پانی میں گھلنشیل پولی سیکرائڈز سے بھرپور ہوتی ہے، جس میں جڑوں کے نچوڑ میں FOS کا مواد 40-70 فیصد تک پہنچتا ہے، نیز غذائی ریشہ، پوٹاشیم، پوٹاشیم، پوٹاشیم، پوٹاشیم، فوس کی مقدار 40-70 فیصد تک پہنچتی ہے۔ اور فنکشنل قدر۔ FOS ایک قدرتی پری بائیوٹک کے طور پر جانا جاتا ہے جو آنتوں کے فائدہ مند بیکٹیریا جیسے Bifidobacterium اور Lactobacillus کی پرورش کرتا ہے۔ Yacon پاؤڈر گٹ ہیلتھ فوڈز، فنکشنل مشروبات، کھانے کے متبادل پاؤڈرز، کم شوگر والے کھانے اور غذائی سپلیمنٹس میں وسیع پیمانے پر استعمال کے امکانات رکھتا ہے۔
یہ پروڈکٹ فوڈ گریڈ قدرتی غذائیت کا پاؤڈر ہے، جو متعدد ارتکاز تصریحات میں دستیاب ہے، اور ذاتی مرضی کے مطابق پیداوار کی حمایت کرتا ہے۔ سخت اور مستحکم بیچ ٹو بیچ کوالٹی کنٹرول کا احساس کرنے کے لیے مصنوعات کی ہر کھیپ کے ساتھ تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) ہوتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیلات
|
پیرامیٹر |
تفصیلات |
|
پروڈکٹ کا نام |
یاکون پاؤڈر |
|
ظاہری شکل |
سفید سے ہلکا پیلا باریک پاؤڈر |
|
بو |
خصوصیت ہلکی میٹھی یاکون مہک، کوئی عجیب بو نہیں |
|
ذائقہ |
قدرتی طور پر میٹھا، مدھر اور فرحت بخش ذائقہ |
|
ایکٹو اجزاء |
قدرتی طور پر fructooligosaccharides (FOS)، inulin-type fructans، polyphenols اور پانی میں گھلنشیل polysaccharides سے بھرپور؛ FOS 40–70% (مرتکز درجات)، ارتکاز کا تناسب 10:1–50:1 |
|
پارٹیکل سائز |
80 میش، 95 فیصد سے زیادہ چھلنی سے گزرتا ہے۔ |
|
حل پذیری |
پانی میں آسانی سے گھلنشیل، گرم پانی میں اچھی بازی |
|
بلک کثافت |
تقریباً 0.4–0.7 گرام/mL |
|
نمی |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
کل راھ |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
pH (10% آبی محلول) |
5.0–6.0 |
|
Hygroscopicity |
تھوڑا سا ہائگروسکوپک - مہر بند اور خشک ذخیرہ کرنا ضروری ہے۔ |
|
ہیوی میٹلز |
Pb 2.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، سی ڈی 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر (یورپی اور امریکی معیارات کے مطابق) |
|
مائکرو بایولوجی |
کل مائکروبیل شمار 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، مولڈ اور خمیر 100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، ای کولی اور سالمونیلا کا پتہ نہیں چلا |
|
بہاؤ |
اچھی بہاؤ کی صلاحیت؛ ہینڈلنگ کے دوران ہلکی سا جامد بجلی ہو سکتی ہے۔ |
بنیادی فوائد
اعلی قدرتی Fructooligosaccharides (FOS)
یاکون پاؤڈر ایک مخصوص FOS سے بھرپور پروفائل رکھتا ہے، جو سادہ شکر کی بجائے توانائی کو پری بائیوٹک fructooligosaccharides اور inulin-type fructans کے طور پر ذخیرہ کرتا ہے۔ 40-70% کی FOS کی سطح کے ساتھ، یہ نرم مٹھاس اور طاقتور پری بائیوٹک سپورٹ فراہم کرتا ہے، جس سے Yacon پاؤڈر گٹ ہیلتھ پروڈکٹس، کم شوگر والی خوراک اور فعال غذائیت کے لیے ایک بہترین قدرتی جزو بناتا ہے۔
بھرپور پولیفینول اور پانی میں گھلنشیل پولی سیکرائڈز
یاکون پاؤڈر قدرتی طور پر پولیفینول اور پانی میں گھلنشیل پولی سیکرائڈز سے بھرپور ہے، جو قیمتی اینٹی آکسیڈنٹ اور مدافعتی معاون غذائیت پیش کرتا ہے۔ یہ اچھی طرح سے گول بائیو ایکٹیو پروفائل یاکون پاؤڈر کو اینٹی آکسیڈینٹ، تندرستی اور روزمرہ کے تحفظ کے فارمولوں کے لیے ایک قابل اعتماد قدرتی جزو بناتا ہے۔
قدرتی مٹھاس اور صاف ذائقہ
Yacon پاؤڈر ایک صاف، مدھر فنش کے ساتھ یاکون جڑوں کا مستند میٹھا، تازگی بخش ذائقہ فراہم کرتا ہے۔ اس کی قدرتی مٹھاس اور بہترین پانی میں حل پذیری اسے صحت مند میٹھا بنانے، پھلوں کے مشروبات، چائے کے مشروبات، سینکا ہوا سامان، دہی اور کھانے کے متبادل پاؤڈرز، بغیر شکر یا مصنوعی مٹھاس کے مصنوعات کی کشش کو بڑھاتی ہے۔
خالص قدرتی اور وضع کرنے میں آسان
یاکون پاؤڈر 100% قدرتی فوڈ گریڈ پاؤڈر ہے، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء کے ساتھ۔ باریک 80 میش پارٹیکل سائز، پانی میں اچھی حل پذیری اور متعدد ارتکاز تصریحات (10:1–50:1) کے ساتھ، گولیوں، کیپسول، تیز گولیوں، ٹھوس مشروبات، ڈیری اور بیکنگ فارمولوں میں گھل مل جانا آسان ہے، جس سے مختلف کلین لیبل فارمولیشن کی ضروریات کو پورا کیا جا سکتا ہے۔
سرٹیفیکیشن سسٹم
ہمارے پروڈکشن بیس نے GMP پروڈکشن سرٹیفیکیشن، ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن، HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن اور دیگر مستند سرٹیفیکیشنز کو پاس کیا ہے، معیاری پروڈکشن کے طریقہ کار اور بہترین کوالٹی اشورینس سسٹم کے ساتھ، جو عالمی صارفین کے لیے مستحکم اور اعلیٰ معیار کی مصنوعات فراہم کر سکتا ہے۔
ایپلی کیشنز
صحت بخش غذائیں اور فنکشنل فوڈز
یاکون پاؤڈر بہترین پری بائیوٹک، ہاضمہ اور اینٹی آکسیڈینٹ سپورٹ اثرات کے ساتھ FOS، پولیفینول اور پانی میں حل پذیر پولی سیکرائڈز سے بھرپور ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر گٹ ہیلتھ فوڈز، فنکشنل ہیلتھ فوڈز، کھانے کے متبادل پاؤڈرز، نیوٹریشن ٹیبلٹس، کیپسول، ٹھوس مشروبات اور کم شوگر والی غذائی مصنوعات کی ترقی میں استعمال ہوتا ہے، اور یہ ایک مثالی قدرتی پری بائیوٹک نیوٹریشن فوٹیفائر ہے۔
خوراک اور مشروبات کا خام مال
اپنی قدرتی مٹھاس، صاف ذائقہ اور اچھی پانی میں حل پذیری کے ساتھ، Yacon پاؤڈر کو براہ راست صحت مند مشروبات، پھلوں کے مشروبات، چائے کے مشروبات، دہی، بیکڈ فوڈز، سیریلز، کنفیکشنری، کھانے کے متبادل بار اور بچوں کے کھانے، مصنوعات کی مٹھاس اور غذائیت کی ساخت کو بہتر بنانے، اور صحت مند کھانے کی مارکیٹ کی مانگ کے مطابق استعمال کیا جا سکتا ہے۔
غذائی سپلیمنٹ انٹرمیڈیٹس
یاکون انسانی تحول اور جسمانی صحت کے لیے مفید حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء کی ایک قسم پر مشتمل ہے، بشمول FOS اور پولیفینول۔ یہ غذائی سپلیمنٹس کے لیے ایک اعلیٰ قسم کا قدرتی انٹرمیڈیٹ ہے، جو اکثر پودوں کے دیگر عرقوں اور پروبائیوٹک اجزاء کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اور آنتوں اور ہاضمے کی مدد کے لیے غذائی سپلیمنٹس میں لاگو کیا جاتا ہے، جو محفوظ اور ہلکا ہے جس کے بغیر کوئی مضر اثرات ہوتے ہیں۔
قدرتی میٹھا کرنے والی ایپلی کیشنز
یاکون پاؤڈر کی قدرتی مٹھاس ایک صاف لیبل، کم جی آئی میٹھا کرنے والے مواد کے طور پر کام کرتی ہے کم کیلوری والے کھانے، ذیابیطس کے لیے دوستانہ مصنوعات، شوگر میں کمی والے مشروبات اور صحت بخش ناشتے، بغیر شکر یا مصنوعی مٹھاس کے تیار مصنوعات میں مستند قدرتی مٹھاس شامل کرتی ہے۔
تعاون اور حسب ضرورت خدمات
ہم Yacon پاؤڈر کی مستحکم اور اعلیٰ معیار کی فراہمی اور عالمی صارفین کے لیے ون اسٹاپ حسب ضرورت خدمات فراہم کرتے ہیں، بشمول:
نمونہ سپورٹ:کسٹمر پروڈکٹ ٹرائلز، فارمولہ تحقیق اور ترقی کے لیے مفت نمونے فراہم کیے جاتے ہیں۔
تفصیلات حسب ضرورت:حسب ضرورت ارتکاز کا تناسب، FOS اور غذائی اجزاء، نفاست اور پیکیجنگ کی وضاحتیں کسٹمر کے مطالبات کے مطابق۔
دستاویزی معاونت:تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) سامان کے ہر بیچ کے ساتھ منسلک ہے، اور درخواست پر تیسرے فریق کی مستند ٹیسٹ رپورٹس فراہم کی جا سکتی ہیں۔
ریگولیٹری دستاویزات:برآمدی کسٹم کلیئرنس اور مارکیٹ تک رسائی کے لیے درکار مصنوعات کی تفصیلات کی شیٹس، پروڈکشن کے عمل کی دستاویزات، حفاظتی ڈیٹا شیٹس اور دیگر تکنیکی دستاویزات فراہم کریں۔
تفصیلات کی شیٹ، تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA)، نمونے، یا ہماری کمپنی کیٹلاگ کی درخواست کرنے کے لیے، براہ کرم ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔ ہم 24 گھنٹوں کے اندر آپ کی انکوائری کا جواب دیں گے اور پیشہ ورانہ ایکسپورٹ سروس سپورٹ فراہم کریں گے۔
پیکجنگ
1 کلوگرام / 5 کلوگرام / 10 کلو ویکیوم ایلومینیم ورق بیگ؛
25 کلوگرام فائبر گتے کے ڈرم (PE کے ساتھ قطار میں لگے ہوئے)، پولی سیکرائڈ مواد، میش سائز، پیکیجنگ اور لیبلز کے ساتھ برانڈڈ اور اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
پیکجنگ اور شپنگ کے عمل
پیداوار سے لے کر آپ کے دروازے تک، ہم مکمل برآمدی سلسلہ کا انتظام کرتے ہیں: اندرون خانہ مینوفیکچرنگ اور QC کے بعد، سامان داخلی نقل و حمل اور ہمارے گھریلو گودام کے ذریعے منتقل ہوتا ہے، جہاں انہیں پیک کیا جاتا ہے اور ترسیل کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد ہم برآمدی کسٹم اعلامیہ کو سنبھالتے ہیں اور رفتار، لاگت اور آپ کی منزل کی بنیاد پر آپ کے لیے بہترین نقل و حمل کا طریقہ منتخب کرتے ہیں - سمندری، ہوائی یا ریل۔ پہنچنے پر، ہماری ٹیم منزل کے ملک کے کسٹم کلیئرنس، ٹرانسفر- ویئر ہاؤس ہینڈلنگ اور حتمی تقسیم کی حمایت کرتی ہے، ہماری سہولت سے آپ کے گودام تک مکمل، ٹریک شدہ لین دین کو یقینی بناتی ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
س: یاکون پاؤڈر اور یاکون ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں کیا فرق ہے؟
A: یاکون کا اصل پاؤڈر براہ راست کم درجہ حرارت پر خشک کرکے اور تازہ یاکون کی جڑوں کو باریک مل کر بنایا جاتا ہے، قدرتی FOS، غذائی ریشہ، پولیفینول اور اصل غذائی اجزاء کو برقرار رکھتے ہوئے، خالص میٹھے یاکون ذائقے کے ساتھ، روزانہ کھانے کی پروسیسنگ، کھانے کی تبدیلی اور بیکنگ کے لیے موزوں ہے۔ یاکون ایکسٹریکٹ پاؤڈر ایک مرتکز پروڈکٹ ہے (جیسے 10:1, 20:1, 30:1) نکالنے، ارتکاز اور صاف کرنے کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے، جس میں اعلیٰ FOS اور پولیفینول مواد، پانی میں بہتر حل پذیری اور مضبوط پری بائیوٹک سرگرمی ہوتی ہے، جو اعلیٰ درجے کی صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات، غذائی سپلیمنٹس اور فنکشنل فارمولہ مصنوعات کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ دونوں ارتکاز، حل پذیری، غذائیت کی افادیت اور اطلاق کے منظرناموں میں مختلف ہیں۔ ہم آپ کے استعمال کے مطابق سب سے موزوں گریڈ کی سفارش کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ کا یاکون پاؤڈر فوڈ گریڈ ہے؟ یہ کن معیارات کی تعمیل کرتا ہے؟
A: ہاں، ہمارا Yacon پاؤڈر 100% فوڈ گریڈ قدرتی خام مال، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء ہے۔ یہ cGMP اور HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی وضاحتوں کے ساتھ سختی کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، اور EU اور امریکی فوڈ امپورٹ کے معیارات کے مطابق ہوتا ہے۔ ہم گاہک کی ٹارگٹ مارکیٹ کے مطابق مکمل اہلیت کے دستاویزات اور سرٹیفیکیشن ڈیکلریشن فراہم کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ COA اور تھرڈ پارٹی ٹیسٹ رپورٹس فراہم کرتے ہیں؟
A: ہاں۔ Yacon پاؤڈر کے ہر بیچ کو تجزیہ کے سرکاری سرٹیفکیٹ کے ساتھ ڈیلیور کیا جاتا ہے، جس میں پروڈکٹ کی تفصیلات، غذائی اجزاء، ہیوی میٹل انڈیکیٹرز، مائکروبیل حدود اور دیگر مکمل آئٹم ٹیسٹ ڈیٹا شامل ہوتا ہے۔ مستند تھرڈ پارٹی لیبارٹری ٹیسٹ رپورٹس کسٹمر کی ضروریات کے مطابق فراہم کی جا سکتی ہیں، اور گاہک آرڈر دینے سے پہلے نمونوں کی آزادانہ جانچ کا بندوبست بھی کر سکتے ہیں۔
سوال: آپ بیچ سے بیچ تک مسلسل معیار کو کیسے یقینی بناتے ہیں؟
A: ہمارے پاس طویل مدتی مستحکم اعلیٰ معیار کے یاکون خام مال کے اڈے ہیں اور خام مال کے آنے والے معائنہ کے سخت معیارات کو نافذ کرتے ہیں۔ پروڈکشن کے عمل میں، ہم ہر پروسیسنگ لنک کی ریئل ٹائم نگرانی کرتے ہیں اور ڈیلیوری سے پہلے تمام تیار شدہ مصنوعات پر مکمل انڈیکس ٹیسٹنگ کرتے ہیں۔ تمام پروڈکشن بیچز کو محفوظ کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے نمونے کے لیے تیار کیا جاتا ہے، جس سے بیچ کے مستحکم معیار کو یقینی بنانے کے لیے خام مال سے لے کر تیار مصنوعات تک مکمل عمل کا پتہ چلتا ہے۔
سوال: یاکون پاؤڈر کو کیسے ذخیرہ کیا جانا چاہئے، اور شیلف زندگی کیا ہے؟
A: براہ کرم پروڈکٹ کو سیل بند، ٹھنڈے، خشک اور ہلکے سے محفوظ ماحول میں اسٹور کریں، براہ راست سورج کی روشنی، زیادہ درجہ حرارت اور مرطوب ماحول سے بچیں، اور شدید عجیب بو سے دور رہیں۔ معیاری اسٹوریج کے حالات کے تحت، شیلف زندگی پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ ہے.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: برف لوٹس پھل پاؤڈر، چین برف لوٹس پھل پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
