آرگینک ڈائیٹری پلانٹ کے نچوڑ کے لیے مائکرو بائیولوجیکل سیفٹی کے معیارات کو اپ گریڈ کیا گیا ہے۔

دنیا بھر کے ریگولیٹرز نامیاتی غذائی پودوں کے نچوڑ کے لیے مائکرو بائیولوجیکل حفاظتی تقاضوں کو بڑھاتے ہیں، جس سے نامیاتی مصنوعات بنانے والوں کے لیے نئے آپریٹنگ اصول آتے ہیں۔ نامیاتی پودوں کے خام مال کو مصنوعی فنگسائڈس کے بغیر اگایا جاتا ہے، اس لیے وہ روایتی پودوں کے مقابلے میں کٹائی اور ذخیرہ کرنے کے دوران جرثوموں کا زیادہ خطرہ رکھتے ہیں۔ نئے معیارات تیار شدہ نامیاتی عرقوں میں بیکٹیریا، مولڈ اور خمیر پر سخت حد مقرر کرتے ہیں۔ پروسیسنگ فیکٹریاں ورکشاپ کی صفائی ستھرائی، ہوا صاف کرنے کے نظام اور نس بندی کی ٹیکنالوجی کو اپ گریڈ کرتی ہیں تاکہ تازہ ترین معیارات کو پورا کیا جا سکے۔ نامیاتی غذائی پودوں کے نچوڑوں کے تمام بیچوں کو ڈیلیوری سے پہلے مائکرو بایولوجی ٹیسٹنگ مکمل کرنی چاہیے۔ کراس آلودگی سے بچنے کے لیے نامیاتی مواد کے پروڈکشن زونز کو روایتی میٹریل زون سے سختی سے الگ کیا جاتا ہے۔ سپلائر معیاری آپریٹنگ طریقہ کار کو اپ ڈیٹ کرتے ہیں اور کارکنوں کو حفظان صحت کے انتظام پر تربیت دیتے ہیں۔ اگرچہ اعلیٰ مائکروبیولوجیکل معیارات پیداواری سرمایہ کاری میں اضافہ کرتے ہیں، لیکن وہ نیچے کی طرف آنے والی نامیاتی مصنوعات کے لیے حفاظتی خطرات کو کم کرتے ہیں۔ یورپ اور شمالی امریکہ کے خریدار ان سپلائرز کو ترجیح دیتے ہیں جو ان سخت مائکروبیل ٹیسٹ پاس کرتے ہیں۔ مائکرو بائیولوجیکل کنٹرول میں مسلسل بہتری نامیاتی غذائی پودوں کے نچوڑ اور نامیاتی مصنوعات میں صارفین کے اعتماد کو مضبوط کرنے میں مدد کرتی ہے۔