پروڈکٹ کا جائزہ
بلیک رائس پاؤڈر ایک نازک، گہرے جامنی رنگ کا سیاہ باریک پاؤڈر ہے جسے کم درجہ حرارت پر خشک کرنے، صاف کرنے اور جدید ٹھیک پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کے ذریعے اوریزا سیٹیوا ایل کے اعلیٰ قسم کے سیاہ چاولوں سے بہتر کیا گیا ہے۔ سیاہ چاول ایک قیمتی رنگ کے چاول کی قسم ہے جو ہزاروں سالوں سے روایتی چینی غذاؤں میں قدر کی نگاہ سے دیکھی جاتی ہے اور اسے تاریخی طور پر اس کی نایاب اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے "ٹریبیوٹ رائس" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس کے گہرے قدرتی جامنی سیاہ رنگ، چاول کی خصوصیت کی مہک اور غذائیت کی گھنی ساخت کے ساتھ، سیاہ چاول ایک اعلیٰ قیمت کا قدرتی خام مال ہے جو کھانے، صحت کی دیکھ بھال اور روزمرہ کی غذائیت کی صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
جدید غذائیت کی تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ کالے چاول میں اینتھوسیاننز (بنیادی طور پر سائینائیڈن-3-گلوکوسائیڈ)، پولیفینول، غذائی ریشہ، پروٹین، بی وٹامنز، گاما-امینوبوٹیرک ایسڈ (GABA) اور مختلف قسم کے معدنیات اور ٹریس عناصر ہوتے ہیں، جو بہترین غذائیت اور فعال قدر کے حامل ہوتے ہیں۔ اینتھوسیاننز، کالے چاول کے بایو ایکٹیو مرکبات، طاقتور قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس ہیں جو ان کی فری ریڈیکل اسکیوینجنگ، آنکھوں کی صحت کو سپورٹ کرنے اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ بلیک رائس پاؤڈر غذائیت سے متعلق صحت سے متعلق کھانے، فعال مشروبات، بیکڈ فوڈز، چاول کے کیک، دلیہ کے آمیزے، غذائی سپلیمنٹس اور قدرتی کھانے کے رنگ میں استعمال کے وسیع امکانات رکھتا ہے۔
یہ پروڈکٹ فوڈ گریڈ قدرتی غذائیت کا پاؤڈر ہے، جو متعدد ارتکاز تصریحات میں دستیاب ہے، اور ذاتی مرضی کے مطابق پیداوار کی حمایت کرتا ہے۔ سخت اور مستحکم بیچ ٹو بیچ کوالٹی کنٹرول کا احساس کرنے کے لیے مصنوعات کی ہر کھیپ کے ساتھ تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) ہوتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیلات
|
پیرامیٹر |
تفصیلات |
|
پروڈکٹ کا نام |
کالے چاول کا پاؤڈر |
|
ظاہری شکل |
گہرا ارغوانی سیاہ سے جامنی سرخ باریک پاؤڈر |
|
بو |
خصوصیت والے سیاہ چاول کی مہک، کوئی عجیب بو نہیں ہے۔ |
|
ذائقہ |
ہلکی پھلکی مٹھاس کے ساتھ چاول کا خصوصی ذائقہ |
|
ایکٹو اجزاء |
Anthocyanins مواد حسب ضرورت (5%, 10%, 25% یا حسب ضرورت؛ cyanidin-3-glucoside معیاری درجات دستیاب ہیں) |
|
پارٹیکل سائز |
80 میش، 95 فیصد سے زیادہ چھلنی سے گزرتا ہے۔ |
|
حل پذیری |
پانی میں جزوی طور پر گھلنشیل، گرم پانی میں اچھی بازی (پانی میں گھلنشیل درجات دستیاب) |
|
بلک کثافت |
تقریباً 0.4–0.7 گرام/mL |
|
نمی |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
کل راھ |
3.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
pH (10% آبی محلول) |
4.0–6.0 |
|
Hygroscopicity |
تھوڑا سا ہائگروسکوپک - مہر بند اور خشک ذخیرہ کرنا ضروری ہے۔ |
|
ہیوی میٹلز |
Pb 2.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، سی ڈی 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر (یورپی اور امریکی معیارات کے مطابق) |
|
مائکرو بایولوجی |
کل مائکروبیل شمار 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، مولڈ اور خمیر 100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، ای کولی اور سالمونیلا کا پتہ نہیں چلا |
|
بہاؤ |
اچھی بہاؤ کی صلاحیت؛ ہینڈلنگ کے دوران ہلکی سا جامد بجلی ہو سکتی ہے۔ |
بنیادی فوائد
بھرپور قدرتی اینتھوسیاننز
کالا چاول فطرت میں پائے جانے والے انتھوسیانین سے بھرپور اناج میں سے ایک ہے، جس میں سائینڈن-3-گلوکوسائیڈ بنیادی روغن ہے۔ ہمارے پاؤڈر کو حسب ضرورت اینتھوسیانین لیولز (5%, 10%, 25%) کے لیے معیاری بنایا گیا ہے اور یہ غیر معمولی طور پر مضبوط فری ریڈیکل اسکیوینجنگ اور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کی نمائش کرتا ہے، آنکھوں کی صحت، اینٹی آکسیڈینٹ دفاع اور سیلولر صحت کو معاون بناتا ہے، اسے فعال غذاؤں اور غذائی سپلیمنٹس کے لیے ایک بہترین قدرتی جزو بناتا ہے۔
پورے اناج کی غذائیت اور غذائی ریشہ
بلیک رائس پاؤڈر کالے چاول کے پورے اناج کے غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے، بشمول غذائی ریشہ، پلانٹ پروٹین، بی وٹامنز، GABA اور معدنیات جیسے آئرن، زنک اور سیلینیم۔ یہ متوازن اور ہلکی غذائیت کا پروفائل روزانہ غذائیت کی تکمیل، میٹابولک صحت اور ذیلی صحت میں بہتری کی حمایت کرتا ہے، جو عام بہتر اناج کے پاؤڈر سے زیادہ جامع قدر فراہم کرتا ہے۔
قدرتی جامنی رنگ اور خوشبودار ذائقہ
بلیک رائس پاؤڈر کا گہرا ارغوانی سیاہ رنگ قدرتی طور پر اینتھوسیانز سے آتا ہے، اس کے ساتھ بھنے ہوئے چاولوں کی مہک اور ہلکی پھلکی مٹھاس ہوتی ہے۔ یہ ایک قدرتی جامنی رنگ کے کھانے کے رنگ اور ذائقے دار اناج کے اجزاء کے طور پر کام کرتا ہے، جو کہ بیکڈ اشیا، چاول کے کیک، دلیہ کے آمیزے، مشروبات اور اسنیکس کے لیے بالکل موزوں ہے تاکہ مصنوعات کی قدرتی اور صحت مند تصویر کو بہتر بنایا جا سکے۔
خالص قدرتی اور وضع کرنے میں آسان
بلیک رائس پاؤڈر 100% قدرتی فوڈ گریڈ پاؤڈر ہے، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء کے ساتھ۔ اس کا 80 میش پارٹیکل سائز، پانی کا اچھا پھیلاؤ اور متعدد ارتکاز کی وضاحتیں (10:1–50:1، اینتھوسیاننز 5%–25%) گولیوں، کیپسول، ٹھوس مشروبات، بیکنگ اور مشروبات کے فارمولوں میں گھل مل جانا آسان بناتی ہیں، کلین لیبل بنانے کی متنوع ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔
سرٹیفیکیشن سسٹم
ہمارے پروڈکشن بیس نے GMP پروڈکشن سرٹیفیکیشن، ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن، HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن اور دیگر مستند سرٹیفیکیشنز کو پاس کیا ہے، معیاری پروڈکشن کے طریقہ کار اور بہترین کوالٹی اشورینس سسٹم کے ساتھ، جو عالمی صارفین کے لیے مستحکم اور اعلیٰ معیار کی مصنوعات فراہم کر سکتا ہے۔
ایپلی کیشنز
صحت بخش غذائیں اور فنکشنل فوڈز
بلیک رائس پاؤڈر اینتھوسیانز، پولی فینولز، غذائی ریشہ اور متعدد قدرتی فعال غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، جس میں بہترین اینٹی آکسیڈنٹ، آنکھوں کی صحت کو سپورٹ کرنے والے اور غذائیت سے متعلق اضافی اثرات ہیں۔ یہ وسیع پیمانے پر فعال صحت کے کھانے کی اشیاء، غذائی گولیاں، کیپسول، ٹھوس مشروبات اور کھانے کے متبادل پاؤڈر کی ترقی میں استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ ایک مثالی قدرتی غذائیت کو مضبوط کرنے والا ہے۔
خوراک اور مشروبات کا خام مال
اس کے قدرتی جامنی رنگ اور چاول کی خصوصیت کی خوشبو کے ساتھ، بلیک رائس پاؤڈر کو براہ راست بیکڈ فوڈز، کالے چاول کے کیک، دلیہ کے مکس، چاول کے دودھ، نوڈلز، اسنیکس اور بچوں کی اضافی خوراک میں استعمال کیا جا سکتا ہے، مصنوعات کی رنگت، ذائقہ اور غذائیت کی ساخت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، اور مارکیٹ کے لیے قدرتی اور صحت مند خوراک کی مانگ کے مطابق۔
غذائی سپلیمنٹ انٹرمیڈیٹس
کالے چاول میں حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء کی ایک قسم ہوتی ہے جو انسانی میٹابولزم اور جسمانی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ غذائی سپلیمنٹس کے لیے ایک اعلیٰ معیار کا قدرتی انٹرمیڈیٹ ہے۔ یہ اکثر اناج، خمیر اور دیگر اناج کے خام مال کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اور اینٹی آکسیڈنٹ سپورٹ، جسمانی تھکاوٹ کو دور کرنے اور ذیلی صحت کی حالت کو بہتر بنانے کے لیے غذائی سپلیمنٹس میں لاگو کیا جاتا ہے، جو کہ محفوظ اور ہلکا ہے بغیر کسی ضمنی اثرات کے۔
قدرتی فوڈ کلرنگ اور اسپیشلٹی فوڈ ایپلی کیشنز
بلیک رائس پاؤڈر کا قدرتی جامنی سرخ اینتھوسیانین پگمنٹ مشروبات، دہی، جیلیوں، کینڈی، جیمز اور بیکری فلنگز کے لیے کلین لیبل قدرتی فوڈ کلرنٹ کے طور پر کام کرتا ہے، جب کہ اس کی غذائیت سے بھرپور غذائیت خاص پورے اناج اور کلین لیبل پروڈکٹس کی قدر میں اضافہ کرتی ہے، قدرتی رنگوں اور اجزاء کی عالمی مانگ کے مطابق۔
تعاون اور حسب ضرورت خدمات
ہم بلیک رائس پاؤڈر کی مستحکم اور اعلیٰ معیار کی فراہمی اور عالمی صارفین کے لیے ون اسٹاپ اپنی مرضی کے مطابق خدمات فراہم کرتے ہیں، بشمول:
نمونہ سپورٹ:کسٹمر پروڈکٹ ٹرائلز، فارمولہ تحقیق اور ترقی کے لیے مفت نمونے فراہم کیے جاتے ہیں۔
تفصیلات حسب ضرورت:کسٹمر کے مطالبات کے مطابق حسب ضرورت ارتکاز کا تناسب، اینتھوسیانز کا مواد، خوبصورتی اور پیکیجنگ کی وضاحتیں۔
دستاویزی معاونت:تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) سامان کے ہر بیچ کے ساتھ منسلک ہے، اور درخواست پر تیسرے فریق کی مستند ٹیسٹ رپورٹس فراہم کی جا سکتی ہیں۔
ریگولیٹری دستاویزات:برآمدی کسٹم کلیئرنس اور مارکیٹ تک رسائی کے لیے درکار مصنوعات کی تفصیلات کی شیٹس، پروڈکشن کے عمل کی دستاویزات، حفاظتی ڈیٹا شیٹس اور دیگر تکنیکی دستاویزات فراہم کریں۔
تفصیلات کی شیٹ، تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA)، نمونے، یا ہماری کمپنی کیٹلاگ کی درخواست کرنے کے لیے، براہ کرم ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔ ہم 24 گھنٹوں کے اندر آپ کی انکوائری کا جواب دیں گے اور پیشہ ورانہ ایکسپورٹ سروس سپورٹ فراہم کریں گے۔
پیکجنگ
1 کلوگرام / 5 کلوگرام / 10 کلو ویکیوم ایلومینیم ورق بیگ؛
25 کلوگرام فائبر گتے کے ڈرم (PE کے ساتھ قطار میں لگے ہوئے)، پولی سیکرائڈ مواد، میش سائز، پیکیجنگ اور لیبلز کے ساتھ برانڈڈ اور اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
پیکجنگ اور شپنگ کے عمل
پیداوار سے لے کر آپ کے دروازے تک، ہم مکمل برآمدی سلسلہ کا انتظام کرتے ہیں: اندرون خانہ مینوفیکچرنگ اور QC کے بعد، سامان داخلی نقل و حمل اور ہمارے گھریلو گودام کے ذریعے منتقل ہوتا ہے، جہاں انہیں پیک کیا جاتا ہے اور ترسیل کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد ہم برآمدی کسٹم اعلامیہ کو سنبھالتے ہیں اور رفتار، لاگت اور آپ کی منزل کی بنیاد پر آپ کے لیے بہترین نقل و حمل کا طریقہ منتخب کرتے ہیں - سمندری، ہوائی یا ریل۔ پہنچنے پر، ہماری ٹیم منزل کے ملک کے کسٹم کلیئرنس، ٹرانسفر- ویئر ہاؤس ہینڈلنگ اور حتمی تقسیم کی حمایت کرتی ہے، ہماری سہولت سے آپ کے گودام تک مکمل، ٹریک شدہ لین دین کو یقینی بناتی ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
س: کالے چاول کے پاؤڈر اور بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں کیا فرق ہے؟
A: سیاہ چاول کا اصلی پاؤڈر سیاہ چاول کے دانے کو براہ راست کم درجہ حرارت پر خشک کرکے اور کچل کر، قدرتی غذائی ریشہ اور اصل غذائی اجزاء کو برقرار رکھتے ہوئے، خالص چاول کے ذائقے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جو روزانہ فوڈ پروسیسنگ، بیکنگ، دلیہ کے مکس اور مشروبات کی تیاری کے لیے موزوں ہے۔ بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر ایک مرتکز پروڈکٹ ہے (جیسے 10:1, 20:1, 30:1) نکالنے، ارتکاز اور طہارت کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے، جس میں معیاری اینتھوسیانین مواد (جیسے 5%، 10%، 25%)، زیادہ فعال غذائی اجزاء، مضبوط رنگ کی شدت اور صحت کی نگہداشت کے افعال کے لیے زیادہ مناسب غذا، غذائیت کی سرگرمیوں کے لیے زیادہ مناسب ہے۔ سپلیمنٹس اور فنکشنل فارمولا مصنوعات۔ دونوں ارتکاز، حل پذیری، غذائیت کی افادیت اور اطلاق کے منظرناموں میں مختلف ہیں۔ ہم آپ کے استعمال کے مطابق سب سے موزوں گریڈ کی سفارش کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ کا سیاہ چاول پاؤڈر فوڈ گریڈ ہے؟ یہ کن معیارات کی تعمیل کرتا ہے؟
A: ہاں، ہمارا بلیک رائس پاؤڈر 100% فوڈ گریڈ قدرتی خام مال، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء ہے۔ یہ cGMP اور HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی وضاحتوں کے ساتھ سختی کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، اور EU اور امریکی فوڈ امپورٹ کے معیارات کے مطابق ہوتا ہے۔ ہم گاہک کی ٹارگٹ مارکیٹ کے مطابق مکمل اہلیت کے دستاویزات اور سرٹیفیکیشن ڈیکلریشن فراہم کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ COA اور تھرڈ پارٹی ٹیسٹ رپورٹس فراہم کرتے ہیں؟
A: ہاں۔ بلیک رائس پاؤڈر کی ہر کھیپ تجزیہ کے سرکاری سرٹیفکیٹ کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے، جس میں پروڈکٹ کی تفصیلات، اینتھوسیانز اور غذائی اجزاء، ہیوی میٹل انڈیکیٹرز، مائکروبیل حدود اور دیگر مکمل آئٹم ٹیسٹ ڈیٹا شامل ہوتا ہے۔ مستند تھرڈ پارٹی لیبارٹری ٹیسٹ رپورٹس کسٹمر کی ضروریات کے مطابق فراہم کی جا سکتی ہیں، اور گاہک آرڈر دینے سے پہلے نمونوں کی آزادانہ جانچ کا بندوبست بھی کر سکتے ہیں۔
سوال: آپ بیچ سے بیچ تک مسلسل معیار کو کیسے یقینی بناتے ہیں؟
A: ہمارے پاس طویل مدتی مستحکم اعلیٰ معیار کے سیاہ چاول کے خام مال کے اڈے ہیں اور خام مال کے آنے والے معائنہ کے معیارات کو سختی سے نافذ کرتے ہیں۔ پروڈکشن کے عمل میں، ہم ہر پروسیسنگ لنک کی ریئل ٹائم نگرانی کرتے ہیں اور ڈیلیوری سے پہلے تمام تیار شدہ مصنوعات پر مکمل انڈیکس ٹیسٹنگ کرتے ہیں۔ تمام پروڈکشن بیچز کو محفوظ کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے نمونے کے لیے تیار کیا جاتا ہے، جس سے بیچ کے مستحکم معیار کو یقینی بنانے کے لیے خام مال سے لے کر تیار مصنوعات تک مکمل عمل کا پتہ چلتا ہے۔
س: کالے چاول کے پاؤڈر کو کیسے ذخیرہ کیا جائے، اور شیلف لائف کیا ہے؟
A: براہ کرم پروڈکٹ کو مہر بند، ٹھنڈے، خشک اور ہوا دار ماحول میں اسٹور کریں، براہ راست سورج کی روشنی، زیادہ درجہ حرارت اور مرطوب ماحول سے بچیں، اور شدید عجیب بو سے دور رہیں۔ معیاری اسٹوریج کے حالات کے تحت، شیلف زندگی پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ ہے.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: خالص سیاہ چاول پاؤڈر، چین خالص سیاہ چاول پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
