پروڈکٹ کا جائزہ
سیلری پاؤڈر ایک نازک، ہلکے سبز سے سبز رنگ کا باریک پاؤڈر ہے جسے کم درجہ حرارت میں خشک کرنے، صاف کرنے اور جدید ٹھیک پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کے ذریعے Apium graveolens L. کے اعلیٰ معیار کے اجوائن کے پورے پودوں سے بہتر کیا گیا ہے۔ اجوائن Apiaceae خاندان کی ایک روایتی خوردنی اور دواؤں کی سبزی ہے، جو اس کی کرکرا ساخت، تازہ مہک اور بھرپور فائٹونیوٹرینٹ پروفائل کے لیے قیمتی ہے۔ چین میں پنگڈو، شانڈونگ کے پریمیم پیداواری علاقوں سے حاصل کیا گیا - قومی سطح پر تسلیم شدہ ماجیاگو اجوائن کا گھر، پتوں والی سبزیوں میں چین کی پہلی جغرافیائی اشارے سے تحفظ کی مصنوعات جس کی 1,000 سال سے زیادہ کی کاشت کی تاریخ ہے۔
جدید غذائیت سے متعلق تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ اجوائن ایپیگینن، لیوٹولین، اپین، فلیوونائڈز، پولیفینول، 3-n-butylphthalide، وٹامنز اور غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتی ہے، جو بہترین غذائیت اور فعال قدر کی حامل ہے۔ Apigenin، اجوائن کا بایو ایکٹیو فلاوونائڈ، اپنے قدرتی فائٹونیوٹرینٹس کے ساتھ، روایتی طور پر صحت مند بلڈ پریشر اور قلبی تندرستی کے لیے قابل قدر ہے۔ سیلری پاؤڈر غذائیت سے متعلق صحت کے کھانے، فعال مشروبات، سبزیوں کے جوس، سیزننگ اور غذائی سپلیمنٹس میں استعمال کے وسیع امکانات رکھتا ہے۔
یہ پروڈکٹ فوڈ گریڈ قدرتی غذائیت کا پاؤڈر ہے، جو متعدد ارتکاز تصریحات میں دستیاب ہے، اور ذاتی مرضی کے مطابق پیداوار کی حمایت کرتا ہے۔ سخت اور مستحکم بیچ ٹو بیچ کوالٹی کنٹرول کا احساس کرنے کے لیے مصنوعات کی ہر کھیپ کے ساتھ تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) ہوتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیلات
|
پیرامیٹر |
تفصیلات |
|
پروڈکٹ کا نام |
اجوائن پاؤڈر |
|
ظاہری شکل |
ہلکے سبز سے سبز باریک پاؤڈر |
|
بو |
خصوصیت تازہ اجوائن کی مہک، کوئی عجیب بو نہیں |
|
ذائقہ |
ہلکی اجوائن کا ذائقہ جس میں تھوڑا سا جڑی بوٹیوں والا نوٹ ہے۔ |
|
ایکٹو اجزاء |
قدرتی طور پر apigenin اور کل flavonoids سے بھرپور (20% سے زیادہ یا اس کے برابر)؛ apigenin مواد حسب ضرورت (2% سے زیادہ یا اس کے برابر، 10% سے زیادہ یا اس کے برابر یا حسب ضرورت) |
|
پارٹیکل سائز |
80 میش، 95 فیصد سے زیادہ چھلنی سے گزرتا ہے۔ |
|
حل پذیری |
پانی میں جزوی طور پر گھلنشیل، گرم پانی میں اچھی بازی (پانی میں گھلنشیل درجات دستیاب) |
|
بلک کثافت |
تقریباً 0.4–0.7 گرام/mL |
|
نمی |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
کل راھ |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
pH (10% آبی محلول) |
5.0–6.5 |
|
Hygroscopicity |
تھوڑا سا ہائگروسکوپک - مہر بند اور خشک ذخیرہ کرنا ضروری ہے۔ |
|
ہیوی میٹلز |
Pb 2.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، سی ڈی 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر (یورپی اور امریکی معیارات کے مطابق) |
|
مائکرو بایولوجی |
کل مائکروبیل شمار 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، مولڈ اور خمیر 100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، ای کولی اور سالمونیلا کا پتہ نہیں چلا |
|
بہاؤ |
اچھی بہاؤ کی صلاحیت؛ ہینڈلنگ کے دوران ہلکی سا جامد بجلی ہو سکتی ہے۔ |
بنیادی فوائد
اعلی Apigenin اور قدرتی flavonoids
اجوائن کا پاؤڈر قدرتی طور پر apigenin سے بھرپور ہوتا ہے - اجوائن کا دستخطی بایو ایکٹیو flavonoid - ایک ساتھ luteolin، apiin اور دیگر flavonoids (کل flavonoids 20% سے زیادہ یا اس کے برابر)۔ Apigenin سے افزودہ درجات (2% سے زیادہ یا اس کے برابر، 10% سے زیادہ یا اس کے برابر یا حسب ضرورت) دستیاب ہیں، جو اجوائن کی مرتکز فائٹو کیمیکل سرگرمی کو فعال کھانے اور سپلیمنٹس کے لیے ایک بہترین قدرتی اجزاء کے طور پر فراہم کرتے ہیں۔
قدرتی فائٹونیوٹرینٹ کمپلیکس
flavonoids کے علاوہ، سیلری پاؤڈر قدرتی اجوائن کے فائٹونیوٹرینٹس کا ایک مکمل سپیکٹرم رکھتا ہے، بشمول 3-n-butylphthalide، polyphenols، وٹامنز اور غذائی ریشہ۔ یہ اچھی طرح سے گول کمپلیکس، جو روایتی طور پر صحت مند بلڈ پریشر اور قلبی تندرستی کے لیے قابل قدر ہے، سیلری پاؤڈر کو فلاح و بہبود پر مرکوز فارمولیشنز میں مخصوص فنکشنل قدر فراہم کرتا ہے۔
تازہ سبز رنگ اور قدرتی اجوائن کی خوشبو
سیلری پاؤڈر اصل جڑی بوٹی کے تازہ سبز رنگ اور خصوصیت والی اجوائن کی مہک کو برقرار رکھتا ہے، سبزیوں کے جوس، اسموتھیز، سوپ، سیزننگ اور بیکڈ فوڈز کو ایک مستند قدرتی شکل اور ذائقہ فراہم کرتا ہے۔ اس کا صاف، قدرتی پروفائل مصنوعی رنگوں یا ذائقوں کے بغیر مصنوعات کی کشش کو بڑھاتا ہے۔
خالص قدرتی اور وضع کرنے میں آسان
سیلری پاؤڈر 100% قدرتی فوڈ گریڈ پاؤڈر ہے، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء کے ساتھ۔ ٹھیک 80 میش پارٹیکل سائز، پانی کی اچھی بازی اور متعدد ارتکاز تصریحات (10:1–50:1) کے ساتھ، گولیوں، کیپسول، ٹھوس مشروبات، سبزیوں کے جوس کے آمیزے اور کھانے کے فارمولوں میں ملانا آسان ہے، جس سے مختلف کلین لیبل بنانے کی ضروریات کو پورا کیا جا سکتا ہے۔
سرٹیفیکیشن سسٹم
ہمارے پروڈکشن بیس نے GMP پروڈکشن سرٹیفیکیشن، ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن، HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن اور دیگر مستند سرٹیفیکیشنز کو پاس کیا ہے، معیاری پروڈکشن کے طریقہ کار اور بہترین کوالٹی اشورینس سسٹم کے ساتھ، جو عالمی صارفین کے لیے مستحکم اور اعلیٰ معیار کی مصنوعات فراہم کر سکتا ہے۔
ایپلی کیشنز
صحت بخش غذائیں اور فنکشنل فوڈز
اجوائن کا پاؤڈر بہترین اینٹی آکسیڈینٹ اور تندرستی میں معاون قدر کے ساتھ ایپیگینن، فلیوونائڈز اور قدرتی فائٹونیوٹرینٹس سے بھرپور ہے۔ یہ وسیع پیمانے پر فعال صحت کے کھانے کی اشیاء، غذائی گولیاں، کیپسول، تیز گولیاں، ٹھوس مشروبات اور کھانے کے متبادل پاؤڈر کی ترقی میں استعمال ہوتا ہے، اور قلبی صحت اور روزمرہ کی صحت کی مصنوعات کے لیے ایک مثالی قدرتی غذائیت کو مضبوط کرنے والا ہے۔
خوراک اور مشروبات کا خام مال
اجوائن کی تازہ مہک اور ہلکے جڑی بوٹیوں کے ذائقے کے ساتھ، سیلری پاؤڈر کو براہ راست سبزیوں کے جوس، اسموتھیز، سوپ، ساس، سیزننگ، فوری کھانوں، نوڈلز اور بیکڈ فوڈز میں استعمال کیا جا سکتا ہے، مصنوعات کے ذائقے اور غذائیت کی ساخت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، اور قدرتی اور صحت مند کھانے کی مارکیٹ کی طلب کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
غذائی سپلیمنٹ انٹرمیڈیٹس
اجوائن میں حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء کی ایک قسم ہوتی ہے جو انسانی میٹابولزم اور جسمانی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ غذائی سپلیمنٹس کے لیے ایک اعلیٰ قسم کا قدرتی انٹرمیڈیٹ ہے، جو اکثر دیگر سبزیوں اور نباتاتی عرقوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اور بلڈ پریشر مینجمنٹ سپورٹ، اینٹی آکسیڈینٹ سپورٹ اور روزانہ کی صحت کے لیے غذائی سپلیمنٹس میں لاگو کیا جاتا ہے، جو محفوظ اور ہلکا ہے بغیر کسی مضر اثرات کے۔
قدرتی ذائقہ اور رنگین ایپلی کیشنز
سیلری پاؤڈر کا تازہ سبز رنگ اور قدرتی اجوائن کا ذائقہ سبزیوں کے مرکب، سیزننگ، ڈِپس، سوپ اور ناشتے کے کھانے کے لیے ایک صاف لیبل قدرتی رنگ اور ذائقہ دار مواد کے طور پر کام کرتا ہے، جو مصنوعی اضافی اشیاء کے بغیر تیار شدہ مصنوعات میں سبزیوں کا ایک مستند کردار شامل کرتا ہے۔
تعاون اور حسب ضرورت خدمات
ہم سیلری پاؤڈر کی مستحکم اور اعلیٰ معیار کی فراہمی اور عالمی صارفین کے لیے ون اسٹاپ حسب ضرورت خدمات فراہم کرتے ہیں، بشمول:
نمونہ سپورٹ:کسٹمر پروڈکٹ ٹرائلز، فارمولہ تحقیق اور ترقی کے لیے مفت نمونے فراہم کیے جاتے ہیں۔
تفصیلات حسب ضرورت:حسب ضرورت ارتکاز کا تناسب، ایپیگینن اور فلیوونائڈ مواد، نفاست اور پیکیجنگ کی وضاحتیں کسٹمر کے مطالبات کے مطابق۔
دستاویزی معاونت:تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) سامان کے ہر بیچ کے ساتھ منسلک ہے، اور درخواست پر تیسرے فریق کی مستند ٹیسٹ رپورٹس فراہم کی جا سکتی ہیں۔
ریگولیٹری دستاویزات:برآمدی کسٹم کلیئرنس اور مارکیٹ تک رسائی کے لیے درکار مصنوعات کی تفصیلات کی شیٹس، پروڈکشن کے عمل کی دستاویزات، حفاظتی ڈیٹا شیٹس اور دیگر تکنیکی دستاویزات فراہم کریں۔
تفصیلات کی شیٹ، تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA)، نمونے، یا ہماری کمپنی کیٹلاگ کی درخواست کرنے کے لیے، براہ کرم ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔ ہم 24 گھنٹوں کے اندر آپ کی انکوائری کا جواب دیں گے اور پیشہ ورانہ ایکسپورٹ سروس سپورٹ فراہم کریں گے۔
پیکجنگ
1 کلوگرام / 5 کلوگرام / 10 کلو ویکیوم ایلومینیم ورق بیگ؛
25 کلوگرام فائبر گتے کے ڈرم (PE کے ساتھ قطار میں لگے ہوئے)، پولی سیکرائڈ مواد، میش سائز، پیکیجنگ اور لیبلز کے ساتھ برانڈڈ اور اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
پیکجنگ اور شپنگ کے عمل
پیداوار سے لے کر آپ کے دروازے تک، ہم مکمل برآمدی سلسلہ کا انتظام کرتے ہیں: اندرون خانہ مینوفیکچرنگ اور QC کے بعد، سامان داخلی نقل و حمل اور ہمارے گھریلو گودام کے ذریعے منتقل ہوتا ہے، جہاں انہیں پیک کیا جاتا ہے اور ترسیل کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد ہم برآمدی کسٹم اعلامیہ کو سنبھالتے ہیں اور رفتار، لاگت اور آپ کی منزل کی بنیاد پر آپ کے لیے بہترین نقل و حمل کا طریقہ منتخب کرتے ہیں - سمندری، ہوائی یا ریل۔ پہنچنے پر، ہماری ٹیم منزل کے ملک کے کسٹم کلیئرنس، ٹرانسفر- ویئر ہاؤس ہینڈلنگ اور حتمی تقسیم کی حمایت کرتی ہے، ہماری سہولت سے آپ کے گودام تک مکمل، ٹریک شدہ لین دین کو یقینی بناتی ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: اجوائن کے پاؤڈر اور اجوائن کے عرق کے پاؤڈر میں کیا فرق ہے؟
A: اجوائن کا اصل پاؤڈر براہ راست کم درجہ حرارت پر خشک کرکے اور تازہ اجوائن کے پورے پودوں کو باریک مل کر، قدرتی غذائی ریشہ، وٹامنز اور اصل فائٹونیوٹرینٹس کو برقرار رکھتے ہوئے، خالص تازہ اجوائن کے ذائقے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جو روزانہ فوڈ پروسیسنگ، سبزیوں کے جوس، سوپ، سیزننگ اور بیکنگ کی تیاری کے لیے موزوں ہے۔ سیلری ایکسٹریکٹ پاؤڈر ایک مرتکز پروڈکٹ ہے (جیسے 10:1, 20:1, 30:1) نکالنے، ارتکاز اور طہارت کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے، جس میں اعلیٰ ایپیگینن اور فلیوونائڈ مواد، پانی میں بہتر حل پذیری اور مضبوط فنکشنل سرگرمی ہوتی ہے، جو اعلیٰ درجے کی صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات، غذائی سپلیمنٹس اور فنکشنل فارمولا مصنوعات کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ دونوں ارتکاز، حل پذیری، غذائیت کی افادیت اور اطلاق کے منظرناموں میں مختلف ہیں۔ ہم آپ کے استعمال کے مطابق سب سے موزوں گریڈ کی سفارش کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ کا اجوائن پاؤڈر فوڈ گریڈ ہے؟ یہ کن معیارات کی تعمیل کرتا ہے؟
A: ہاں، ہمارا سیلری پاؤڈر 100% فوڈ گریڈ قدرتی خام مال، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء ہے۔ یہ cGMP اور HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی وضاحتوں کے ساتھ سختی کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، اور EU اور امریکی فوڈ امپورٹ کے معیارات کے مطابق ہوتا ہے۔ ہم گاہک کی ٹارگٹ مارکیٹ کے مطابق مکمل اہلیت کے دستاویزات اور سرٹیفیکیشن ڈیکلریشن فراہم کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ COA اور تھرڈ پارٹی ٹیسٹ رپورٹس فراہم کرتے ہیں؟
A: ہاں۔ سیلری پاؤڈر کی ہر کھیپ تجزیہ کے سرکاری سرٹیفکیٹ کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے، جس میں پروڈکٹ کی تفصیلات، ایپیگینن اور فلیوونائڈ مواد، ہیوی میٹل انڈیکیٹرز، مائکروبیل حدود اور دیگر مکمل آئٹم ٹیسٹ ڈیٹا شامل ہوتا ہے۔ مستند تھرڈ پارٹی لیبارٹری ٹیسٹ رپورٹس کسٹمر کی ضروریات کے مطابق فراہم کی جا سکتی ہیں، اور گاہک آرڈر دینے سے پہلے نمونوں کی آزادانہ جانچ کا بندوبست بھی کر سکتے ہیں۔
سوال: آپ بیچ سے بیچ تک مسلسل معیار کو کیسے یقینی بناتے ہیں؟
A: ہمارے پاس طویل مدتی مستحکم اعلیٰ معیار کی اجوائن کے خام مال کے اڈے ہیں اور خام مال کے آنے والے معائنہ کے معیارات کو سختی سے نافذ کرتے ہیں۔ پروڈکشن کے عمل میں، ہم ہر پروسیسنگ لنک کی ریئل ٹائم نگرانی کرتے ہیں اور ڈیلیوری سے پہلے تمام تیار شدہ مصنوعات پر مکمل انڈیکس ٹیسٹنگ کرتے ہیں۔ تمام پروڈکشن بیچز کو محفوظ کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے نمونے کے لیے تیار کیا جاتا ہے، جس سے بیچ کے مستحکم معیار کو یقینی بنانے کے لیے خام مال سے لے کر تیار مصنوعات تک مکمل عمل کا پتہ چلتا ہے۔
سوال: اجوائن کے پاؤڈر کو کیسے ذخیرہ کیا جائے، اور شیلف لائف کیا ہے؟
A: براہ کرم پروڈکٹ کو سیل بند، ٹھنڈے، خشک اور ہلکے سے محفوظ ماحول میں اسٹور کریں، براہ راست سورج کی روشنی، زیادہ درجہ حرارت اور مرطوب ماحول سے بچیں، اور شدید عجیب بو سے دور رہیں۔ معیاری اسٹوریج کے حالات کے تحت، شیلف زندگی پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ ہے.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: خالص اجوائن پاؤڈر، چین خالص اجوائن پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
