پروڈکٹ کا جائزہ
مینگو پاؤڈر ایک نازک، ہلکے پیلے سے سنہری پیلے رنگ کا باریک پاؤڈر ہے جسے مینگیفیرا انڈیکا ایل کے اعلیٰ معیار کے آم کے پھلوں کے گودے سے کم درجہ حرارت میں خشک کرنے، صاف کرنے اور جدید ٹھیک پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کے ذریعے بہتر کیا جاتا ہے۔ آم کو "ٹرپیکل پھلوں کے بادشاہ" کے طور پر جانا جاتا ہے اور اسے صدیوں سے اشنکٹبندیی غذاوں میں قیمتی سمجھا جاتا ہے۔ چین میں سانیا، ہینان کے پریمیم پیداواری علاقوں سے حاصل کیا جاتا ہے - آم کا سرکردہ خطہ جو چین کی آم کی کل پیداوار کا تقریباً 30% حصہ بناتا ہے - آم ایک اعلیٰ قیمت کا قدرتی خام مال ہے جو کھانے، صحت کی دیکھ بھال، مشروبات اور میٹھے کی صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
جدید غذائیت سے متعلق تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ آم کے پھل کا گودا بیٹا کیروٹین (پرووٹامن اے)، وٹامن سی، غذائی ریشہ، قدرتی شکر، پولی فینول اور دستخطی بایو ایکٹیو کمپاؤنڈ مینگیفرین سے بھرپور ہوتا ہے، جو بہترین غذائیت اور فعال قدر کا حامل ہے۔ اس کے روشن سنہری رنگ، خصوصیت کے اشنکٹبندیی مہک اور بھرپور میٹھے ذائقے کے ساتھ، آم کا گودا مستند اشنکٹبندیی پھلوں کی غذائیت اور حسی اپیل فراہم کرتا ہے۔ مینگو پاؤڈر غذائیت سے متعلق صحت سے متعلق کھانے کی اشیاء، فعال مشروبات، پھلوں کے رس کے پاؤڈر، دہی، آئس کریم، بیکڈ فوڈز اور روزانہ میٹھے میں استعمال کے وسیع امکانات رکھتا ہے۔
یہ پروڈکٹ فوڈ گریڈ قدرتی غذائیت کا پاؤڈر ہے، جو متعدد ارتکاز تصریحات میں دستیاب ہے، اور ذاتی مرضی کے مطابق پیداوار کی حمایت کرتا ہے۔ سخت اور مستحکم بیچ ٹو بیچ کوالٹی کنٹرول کا احساس کرنے کے لیے مصنوعات کی ہر کھیپ کے ساتھ تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) ہوتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیلات
|
پیرامیٹر |
تفصیلات |
|
پروڈکٹ کا نام |
آم کا پاؤڈر |
|
ظاہری شکل |
ہلکے پیلے سے سنہری پیلے رنگ کا باریک پاؤڈر |
|
بو |
خصوصیت آم کی مہک، کوئی عجیب بو نہیں ہے۔ |
|
ذائقہ |
خصوصیت والا میٹھا اور ٹینگا آم کا ذائقہ |
|
ایکٹو اجزاء |
قدرتی طور پر برقرار رکھا بیٹا کیروٹین، وٹامن سی اور مینگیفرین؛ ارتکاز کا تناسب 10:1–50:1 حسب ضرورت |
|
پارٹیکل سائز |
80 میش، 95 فیصد سے زیادہ چھلنی سے گزرتا ہے۔ |
|
حل پذیری |
پانی میں جزوی طور پر گھلنشیل، گرم پانی میں اچھی بازی (پانی میں گھلنشیل سپرے خشک اور منجمد خشک درجات دستیاب ہیں) |
|
بلک کثافت |
تقریباً 0.4–0.7 گرام/mL |
|
نمی |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
کل راھ |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
pH (10% آبی محلول) |
4.0–6.0 |
|
Hygroscopicity |
تھوڑا سا ہائگروسکوپک - مہر بند اور خشک ذخیرہ کرنا ضروری ہے۔ |
|
ہیوی میٹلز |
Pb 2.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، سی ڈی 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر (یورپی اور امریکی معیارات کے مطابق) |
|
مائکرو بایولوجی |
کل مائکروبیل شمار 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، مولڈ اور خمیر 100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، ای کولی اور سالمونیلا کا پتہ نہیں چلا |
|
بہاؤ |
اچھی بہاؤ کی صلاحیت؛ ہینڈلنگ کے دوران ہلکی سا جامد بجلی ہو سکتی ہے۔ |
بنیادی فوائد
قدرتی طور پر بیٹا کیروٹین اور غذائی اجزاء سے بھرپور
مینگو پاؤڈر پکے ہوئے آم کے گودے کی گھنی قدرتی غذائیت رکھتا ہے، بشمول بیٹا کیروٹین (پرووٹامن اے)، وٹامن سی، غذائی ریشہ، قدرتی شکر اور پولی فینول، ساتھ ساتھ دستخطی بایو ایکٹیو مرکب مینگیفرین۔ یہ بھرپور پروفائل مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی اور جامع وٹامن سپورٹ فراہم کرتا ہے، جو اسے فعال غذاؤں، مدافعتی معاونت اور روزانہ غذائیت کی مصنوعات کے لیے ایک بہترین قدرتی جزو بناتا ہے۔
مستند اشنکٹبندیی مہک اور میٹھا ذائقہ
مینگو پاؤڈر خصوصی اشنکٹبندیی آم کی مہک اور تازہ پکے ہوئے گودے کا بھرپور، میٹھا اور ٹینگا ذائقہ برقرار رکھتا ہے۔ یہ مشروبات، دہی، آئس کریم، بیکری اور کنفیکشنری مصنوعات کو مستند "ٹرپیکل پھلوں کا بادشاہ" ذائقہ اور خوشبو فراہم کرتا ہے، جس سے حتمی مصنوعات کو ایک دستخط اور پریمیم حسی تجربہ ملتا ہے۔
عمدہ ساخت اور اچھی حل پذیری۔
سپرے خشک کرنے، منجمد خشک کرنے یا کم درجہ حرارت کی پروسیسنگ کے ذریعہ تیار کردہ، مینگو پاؤڈر میں انتہائی عمدہ 80 میش ساخت اور کیکنگ یا بارش کے بغیر پانی میں تیزی سے تحلیل ہوتا ہے (پانی میں حل پذیر سپرے خشک اور منجمد خشک درجات دستیاب ہیں)۔ اس کا ہموار منہ اور صاف تحلیل اسے مشروبات، ڈیزرٹس، ڈیری اور بیکنگ فارمولوں میں ملانا غیر معمولی طور پر آسان بنا دیتا ہے۔
خالص قدرتی اور وضع کرنے میں آسان
مینگو پاؤڈر 100% قدرتی فوڈ گریڈ پاؤڈر ہے، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء کے ساتھ۔ متعدد ارتکاز تصریحات (10:1–50:1) اور حسب ضرورت درجات کے ساتھ، اسے گولیوں، کیپسول، ٹھوس مشروبات، دہی، آئس کریم اور بیکنگ کی ترکیبوں میں ضم کرنا آسان ہے، جس سے مختلف کلین لیبل بنانے کی ضروریات کو پورا کیا جا سکتا ہے۔
سرٹیفیکیشن سسٹم
ہمارے پروڈکشن بیس نے GMP پروڈکشن سرٹیفیکیشن، ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن، HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن اور دیگر مستند سرٹیفیکیشنز کو پاس کیا ہے، معیاری پروڈکشن کے طریقہ کار اور بہترین کوالٹی اشورینس سسٹم کے ساتھ، جو عالمی صارفین کے لیے مستحکم اور اعلیٰ معیار کی مصنوعات فراہم کر سکتا ہے۔
ایپلی کیشنز
صحت بخش غذائیں اور فنکشنل فوڈز
آم کا پاؤڈر بیٹا کیروٹین، وٹامن سی، غذائی ریشہ اور قدرتی فعال غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، بہترین اینٹی آکسیڈنٹ، مدافعتی معاون اور غذائیت کو مضبوط کرنے والے اثرات کے ساتھ۔ یہ وسیع پیمانے پر فعال صحت کے کھانے کی اشیاء، غذائی گولیاں، کیپسول، ٹھوس مشروبات اور کھانے کے متبادل پاؤڈر کی ترقی میں استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ ایک مثالی قدرتی غذائیت کو مضبوط کرنے والا ہے۔
خوراک اور مشروبات کا خام مال
اپنی خصوصیت کے اشنکٹبندیی مہک اور بھرپور میٹھے ذائقے کے ساتھ، مینگو پاؤڈر کو براہ راست آم کے جوس کے مشروبات، فروٹ اسموتھیز، دہی، آئس کریم، جیمز، بیکڈ فوڈز اور کنفیکشنری میں استعمال کیا جا سکتا ہے، مصنوعات کے ذائقے اور غذائیت کی ساخت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، اور قدرتی اور صحت مند کھانے کی مارکیٹ کی طلب کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
بچوں اور روزانہ کی غذائی مصنوعات
پھلوں کی ہلکی اور متوازن غذائیت، قدرتی مٹھاس اور کلین لیبل پروفائل کے ساتھ، مینگو پاؤڈر بچوں کے کھانے، روزانہ غذائیت سے متعلق کھانے کی تبدیلی، نیوٹریشن بارز اور اضافی غذائیت کی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، جو روزانہ خاندانی غذائیت کے لیے قدرتی پھلوں کے غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔
قدرتی ذائقہ اور رنگین ایپلی کیشنز
آم کا مستند ذائقہ اور مینگو پاؤڈر کا چمکدار سنہری رنگ کینڈیز، جیلیوں، بیکری فلنگز، ڈیری مصنوعات اور مشروبات کے لیے ایک صاف لیبل قدرتی ذائقہ اور رنگ بھرنے والے مواد کے طور پر کام کرتا ہے، جس سے تیار مصنوعات میں آم کا مستند ذائقہ اور قدرتی سنہری رنگ شامل ہوتا ہے۔
تعاون اور حسب ضرورت خدمات
ہم مینگو پاؤڈر کی مستحکم اور اعلیٰ معیار کی فراہمی اور عالمی صارفین کے لیے ون اسٹاپ اپنی مرضی کے مطابق خدمات فراہم کرتے ہیں، بشمول:
نمونہ سپورٹ:کسٹمر پروڈکٹ ٹرائلز، فارمولہ تحقیق اور ترقی کے لیے مفت نمونے فراہم کیے جاتے ہیں۔
تفصیلات حسب ضرورت:کسٹمر کے مطالبات کے مطابق حسب ضرورت ارتکاز کا تناسب، فعال غذائی اجزاء، باریک پن اور پیکیجنگ کی وضاحتیں۔
دستاویزی معاونت:تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) سامان کے ہر بیچ کے ساتھ منسلک ہے، اور درخواست پر تیسرے فریق کی مستند ٹیسٹ رپورٹس فراہم کی جا سکتی ہیں۔
ریگولیٹری دستاویزات:برآمدی کسٹم کلیئرنس اور مارکیٹ تک رسائی کے لیے درکار مصنوعات کی تفصیلات کی شیٹس، پروڈکشن کے عمل کی دستاویزات، حفاظتی ڈیٹا شیٹس اور دیگر تکنیکی دستاویزات فراہم کریں۔
تفصیلات کی شیٹ، تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA)، نمونے، یا ہماری کمپنی کیٹلاگ کی درخواست کرنے کے لیے، براہ کرم ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔ ہم 24 گھنٹوں کے اندر آپ کی انکوائری کا جواب دیں گے اور پیشہ ورانہ ایکسپورٹ سروس سپورٹ فراہم کریں گے۔
پیکجنگ
1 کلوگرام / 5 کلوگرام / 10 کلو ویکیوم ایلومینیم ورق بیگ؛
25 کلوگرام فائبر گتے کے ڈرم (PE کے ساتھ قطار میں لگے ہوئے)، پولی سیکرائڈ مواد، میش سائز، پیکیجنگ اور لیبلز کے ساتھ برانڈڈ اور اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
پیکجنگ اور شپنگ کے عمل
پیداوار سے لے کر آپ کے دروازے تک، ہم مکمل برآمدی سلسلہ کا انتظام کرتے ہیں: اندرون خانہ مینوفیکچرنگ اور QC کے بعد، سامان داخلی نقل و حمل اور ہمارے گھریلو گودام کے ذریعے منتقل ہوتا ہے، جہاں انہیں پیک کیا جاتا ہے اور ترسیل کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد ہم برآمدی کسٹم اعلامیہ کو سنبھالتے ہیں اور رفتار، لاگت اور آپ کی منزل کی بنیاد پر آپ کے لیے بہترین نقل و حمل کا طریقہ منتخب کرتے ہیں - سمندری، ہوائی یا ریل۔ پہنچنے پر، ہماری ٹیم منزل کے ملک کے کسٹم کلیئرنس، ٹرانسفر- ویئر ہاؤس ہینڈلنگ اور حتمی تقسیم کی حمایت کرتی ہے، ہماری سہولت سے آپ کے گودام تک مکمل، ٹریک شدہ لین دین کو یقینی بناتی ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: مینگو پاؤڈر اور مینگو ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں کیا فرق ہے؟
A: آم کا اصل پاؤڈر پکا ہوا آم کے گودے کو براہ راست سپرے کرکے، منجمد خشک کرکے یا کم درجہ حرارت پر کچل کر، قدرتی غذائی ریشہ، شکر اور اصل غذائی اجزاء کو برقرار رکھتے ہوئے، خالص اشنکٹبندیی آم کے ذائقے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جو روزانہ فوڈ پروسیسنگ، مشروبات، دہی، آئس کریم اور بیکنگ کے لیے موزوں ہے۔ مینگو ایکسٹریکٹ پاؤڈر ایک مرتکز پروڈکٹ ہے (جیسے 10:1, 20:1, 30:1) نکالنے، ارتکاز اور صاف کرنے کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے، جس میں فعال غذائی اجزاء جیسے بیٹا کیروٹین اور مینگیفرین کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، پانی میں بہتر حل پذیری اور مضبوط فنکشنل سرگرمی ہوتی ہے، جو کہ اعلی درجے کی صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات، خوراک کی مصنوعات کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ دونوں ارتکاز، حل پذیری، غذائیت کی افادیت اور اطلاق کے منظرناموں میں مختلف ہیں۔ ہم آپ کے استعمال کے مطابق سب سے موزوں گریڈ کی سفارش کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ کا مینگو پاؤڈر فوڈ گریڈ ہے؟ یہ کن معیارات کی تعمیل کرتا ہے؟
A: جی ہاں، ہمارا مینگو پاؤڈر 100% فوڈ گریڈ قدرتی خام مال، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء ہے۔ یہ cGMP اور HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی وضاحتوں کے ساتھ سختی کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، اور EU اور امریکی فوڈ امپورٹ کے معیارات کے مطابق ہوتا ہے۔ ہم گاہک کی ٹارگٹ مارکیٹ کے مطابق مکمل اہلیت کے دستاویزات اور سرٹیفیکیشن ڈیکلریشن فراہم کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ COA اور تھرڈ پارٹی ٹیسٹ رپورٹس فراہم کرتے ہیں؟
A: ہاں۔ مینگو پاؤڈر کی ہر کھیپ کو تجزیہ کے سرکاری سرٹیفکیٹ کے ساتھ ڈیلیور کیا جاتا ہے، جس میں مصنوعات کی تفصیلات، بیٹا کیروٹین اور وٹامن مواد، ہیوی میٹل انڈیکیٹرز، مائکروبیل لمٹس اور دیگر مکمل آئٹم ٹیسٹ ڈیٹا شامل ہوتا ہے۔ مستند تھرڈ پارٹی لیبارٹری ٹیسٹ رپورٹس کسٹمر کی ضروریات کے مطابق فراہم کی جا سکتی ہیں، اور گاہک آرڈر دینے سے پہلے نمونوں کی آزادانہ جانچ کا بندوبست بھی کر سکتے ہیں۔
سوال: آپ بیچ سے بیچ تک مسلسل معیار کو کیسے یقینی بناتے ہیں؟
A: ہمارے پاس طویل مدتی مستحکم اعلیٰ معیار کے آم کے خام مال کے اڈے ہیں اور خام مال کے آنے والے معائنہ کے معیارات کو سختی سے نافذ کرتے ہیں۔ پروڈکشن کے عمل میں، ہم ہر پروسیسنگ لنک کی ریئل ٹائم نگرانی کرتے ہیں اور ڈیلیوری سے پہلے تمام تیار شدہ مصنوعات پر مکمل انڈیکس ٹیسٹنگ کرتے ہیں۔ تمام پروڈکشن بیچز کو محفوظ کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے نمونے کے لیے تیار کیا جاتا ہے، جس سے بیچ کے مستحکم معیار کو یقینی بنانے کے لیے خام مال سے لے کر تیار مصنوعات تک مکمل عمل کا پتہ چلتا ہے۔
سوال: آم کے پاؤڈر کو کیسے ذخیرہ کیا جائے، اور شیلف لائف کیا ہے؟
A: براہ کرم پروڈکٹ کو سیل بند، ٹھنڈے، خشک اور ہلکے سے محفوظ ماحول میں اسٹور کریں، براہ راست سورج کی روشنی، زیادہ درجہ حرارت اور مرطوب ماحول سے بچیں، اور شدید عجیب بو سے دور رہیں۔ معیاری اسٹوریج کے حالات کے تحت، شیلف زندگی پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ ہے.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: خالص آم پاؤڈر، چین خالص آم پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
