پروڈکٹ کا جائزہ
لہسن کا پاؤڈر ایک نازک، سفید سے ہلکے پیلے رنگ کا باریک پاؤڈر ہے جسے ایلیم سیٹیوم ایل کے اعلیٰ معیار کے لہسن کے بلب سے کم درجہ حرارت خشک کرنے، صاف کرنے اور جدید ٹھیک پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کے ذریعے بہتر کیا جاتا ہے۔ لہسن کو وسیع پیمانے پر "قدرت کی اینٹی بائیوٹک" کے نام سے جانا جاتا ہے، جو کہ ایک وقت کا معزز خوراک اور دواؤں کا پودا ہے جس کی ہزاروں سالوں سے روایتی غذا اور لوک علاج میں قدر کی جاتی ہے۔ اپنی انوکھی تیز خوشبو اور بھرپور، متوازن غذائیت کے ساتھ لہسن ایک اعلیٰ قیمت کا قدرتی غذائی خام مال ہے جو بڑے پیمانے پر خوراک، صحت کی دیکھ بھال اور خوراک کی صنعتوں میں استعمال ہوتا ہے۔
جدید غذائیت سے متعلق تحقیق ثابت کرتی ہے کہ لہسن ایلیسن، ایلین، ڈائیل سلفائیڈز، فلیوونائڈز، سیلینیم، پروٹین، مختلف قسم کے امینو ایسڈز اور ٹریس عناصر سے مالا مال ہے، جو بہترین غذائیت اور فعال قدر کا حامل ہے۔ ایلیسن، لہسن کا دستخطی بایو ایکٹیو مرکب، اپنے وسیع اسپیکٹرم قدرتی اینٹی بیکٹیریل، اینٹی آکسیڈینٹ اور مدافعتی معاون خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ لہسن پاؤڈر غذائیت سے متعلق صحت سے متعلق کھانے کی اشیاء، فعال مشروبات، کھانے کی مسالا اور مصالحہ جات، بیکڈ فوڈز، فیڈ ایڈیٹیو اور روزانہ کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں وسیع پیمانے پر استعمال کے امکانات رکھتا ہے۔
یہ پروڈکٹ فوڈ گریڈ قدرتی غذائیت کا پاؤڈر ہے، جو متعدد ارتکاز تصریحات میں دستیاب ہے، اور ذاتی مرضی کے مطابق پیداوار کی حمایت کرتا ہے۔ سخت اور مستحکم بیچ ٹو بیچ کوالٹی کنٹرول کا احساس کرنے کے لیے مصنوعات کی ہر کھیپ کے ساتھ تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) ہوتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیلات
|
پیرامیٹر |
تفصیلات |
|
پروڈکٹ کا نام |
لہسن پاؤڈر |
|
ظاہری شکل |
سفید سے ہلکا پیلا باریک پاؤڈر |
|
بو |
خصوصیت والی تیز لہسن کی مہک، کوئی عجیب بو نہیں ہے۔ |
|
ذائقہ |
خصوصیت لہسن کا ذائقہ، ہلکا تیز |
|
ایکٹو اجزاء |
ایلیسن مواد حسب ضرورت (1%، 2%، 3%، 5% یا حسب ضرورت) |
|
پارٹیکل سائز |
80 میش، 95 فیصد سے زیادہ چھلنی سے گزرتا ہے۔ |
|
حل پذیری |
پانی میں جزوی طور پر گھلنشیل، گرم پانی میں اچھی بازی |
|
بلک کثافت |
تقریباً 0.4–0.7 گرام/mL |
|
نمی |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
کل راھ |
8.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
pH (10% آبی محلول) |
4.5–6.5 |
|
Hygroscopicity |
تھوڑا سا ہائگروسکوپک - مہر بند اور خشک ذخیرہ کرنا ضروری ہے۔ |
|
ہیوی میٹلز |
Pb 2.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، سی ڈی 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر (یورپی اور امریکی معیارات کے مطابق) |
|
مائکرو بایولوجی |
کل مائکروبیل شمار 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، مولڈ اور خمیر 100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، ای کولی اور سالمونیلا کا پتہ نہیں چلا |
|
بہاؤ |
اچھی بہاؤ کی صلاحیت؛ ہینڈلنگ کے دوران ہلکی سا جامد بجلی ہو سکتی ہے۔ |
بنیادی فوائد
اعلیٰ معیار کا ٹریس ایبل خام مال
کچے لہسن کا انتخاب اعلیٰ معیار کے لہسن پیدا کرنے والے علاقوں سے کیا جاتا ہے جہاں مٹی اور پانی کی بہتر صورتحال ہوتی ہے، جیسے شیڈونگ، ہینان اور یونن، پختہ اور مستحکم لہسن کے پودے لگانے اور پروسیسنگ کے نظام کو اپناتے ہیں۔ ہم لہسن کے مکمل، تازہ اور غیر ڈھلے ہوئے بلبوں اور لونگوں کی سختی سے اسکریننگ کرتے ہیں، ٹوٹی ہوئی لونگ اور نجاست کو ختم کرتے ہیں، اور کٹائی کے بعد کم درجہ حرارت پر تازہ رکھنے کا علاج کرتے ہیں۔ لہسن کے پودے لگانے، بلب کے انتخاب، صفائی سے لے کر پروسیسنگ تک کا پورا عمل مکمل طور پر قابل شناخت ہے، مؤثر طریقے سے خام مال کے فرق سے گریز اور مستحکم اور مستقل بیچ کے معیار کو یقینی بنانا۔
کم درجہ حرارت ٹھیک پروسیسنگ ٹیکنالوجی
ہم لہسن میں ایلیسن اور ایلین جیسے گرمی سے حساس فعال غذائی اجزا کو زیادہ درجہ حرارت کو پہنچنے والے نقصان سے گریز کرتے ہوئے کم درجہ حرارت میں خشک کرنے، جسمانی کرشنگ اور پیوریفیکیشن ٹیکنالوجی کو اپناتے ہیں۔ پیداوار کا پورا عمل اسکریننگ، ریفائننگ اور جراثیم کشی کے لیے ڈیجیٹل ذہین آلات پر انحصار کرتا ہے، جو لہسن کی زیادہ سے زیادہ قدرتی غذائیت کی سرگرمی کو برقرار رکھتا ہے، اور معیاری، بڑے پیمانے پر اور صحت بخش پیداوار کا احساس کرتا ہے۔
ایک سے زیادہ وضاحتیں اور لچکدار حسب ضرورت
ہم روایتی تناسب مرتکز پاؤڈر اور قدرتی اصل پاؤڈر کی وضاحتیں فراہم کرتے ہیں، اور گاہک کے درخواست کے منظرناموں کے مطابق مختلف نکالنے کے تناسب، ایلیسن مواد کے اشارے اور پیکیجنگ فارم کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ یہ خوراک، صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات، فیڈ اور دیگر صنعتوں کی متنوع پیداواری ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔
سخت مکمل عمل کوالٹی کنٹرول
مصنوعات فوڈ گریڈ انٹرپرائز کے معیار کے مطابق سختی سے تیار کی جاتی ہیں۔ ہم خام مال کے آنے والے معائنے، پیداواری عمل کی نگرانی اور تیار شدہ مصنوعات کی ترسیل پر جامع جانچ کرتے ہیں، بشمول ایلیسن مواد، نمی، راکھ، بھاری دھاتیں، کیڑے مار دوا کی باقیات، مائکروبیل اشارے اور دیگر اشیاء، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ تمام مصنوعات بین الاقوامی فوڈ سیفٹی معیارات پر پورا اترتی ہیں۔
سرٹیفیکیشن سسٹم
ہمارے پروڈکشن بیس نے GMP پروڈکشن سرٹیفیکیشن، ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن، HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن اور دیگر مستند سرٹیفیکیشنز کو پاس کیا ہے، معیاری پروڈکشن کے طریقہ کار اور بہترین کوالٹی اشورینس سسٹم کے ساتھ، جو عالمی صارفین کے لیے مستحکم اور اعلیٰ معیار کی مصنوعات فراہم کر سکتا ہے۔
ایپلی کیشنز
صحت بخش غذائیں اور فنکشنل فوڈز
لہسن کا پاؤڈر ایلیسن، ایلین، ڈائیل سلفائیڈز اور متعدد قدرتی فعال غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، جس میں بہترین اینٹی آکسیڈنٹ، مدافعتی معاون اور غذائیت کے اضافی اثرات ہیں۔ یہ وسیع پیمانے پر فعال صحت کے کھانے کی اشیاء، غذائی گولیاں، کیپسول، نرم جیل، ٹھوس مشروبات اور کھانے کے متبادل پاؤڈر کی ترقی میں استعمال کیا جاتا ہے، اور ایک مثالی قدرتی غذائیت کو مضبوط کرنے والا ہے.
فوڈ سیزننگ اور مصالحہ جات
لہسن کے قدرتی اور خصوصیت کے ذائقے کے ساتھ، لہسن کے پاؤڈر کو بیکڈ فوڈز، چٹنیوں اور مصالحہ جات، سیزننگ بلینڈز، اسنیکس، گوشت کی مصنوعات اور روزانہ کی مسالا میں براہ راست استعمال کیا جا سکتا ہے، مصنوعات کے ذائقے اور غذائیت کی ساخت کو مؤثر طریقے سے بہتر بنا کر، اور قدرتی اور صحت مند کھانے کی مارکیٹ کی طلب کے مطابق۔
فیڈ Additives
قدرتی سبز فیڈ کے اضافے کے طور پر، لہسن کا پاؤڈر اعلیٰ معیار کے پلانٹ پروٹین، غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز اور ٹریس عناصر سے بھرپور ہے۔ لائیو سٹاک اور پولٹری فیڈ میں مناسب مقدار کا اضافہ مؤثر طریقے سے فیڈ کی لذت کو بہتر بنا سکتا ہے، جانوروں کی نشوونما اور نشوونما کو فروغ دے سکتا ہے، جسم کی قوت مدافعت اور اینٹی آکسیڈنٹ کی صلاحیت کو بڑھا سکتا ہے، اینٹی بائیوٹکس کے استعمال کو کم کر سکتا ہے اور مویشیوں اور پولٹری مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ پولٹری، مویشیوں اور آبی زراعت کے فیڈ پروسیسنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
غذائی سپلیمنٹ انٹرمیڈیٹس
لہسن میں حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء کی ایک قسم ہوتی ہے جو انسانی میٹابولزم اور جسمانی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ غذائی سپلیمنٹس کے لیے ایک اعلیٰ معیار کا قدرتی انٹرمیڈیٹ ہے۔ یہ اکثر اناج، خمیر اور دیگر خام مال کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اور جسم کی قوت مدافعت کو منظم کرنے، جسمانی تھکاوٹ کو دور کرنے اور ذیلی صحت کی حالت کو بہتر بنانے کے لیے غذائی سپلیمنٹس میں لاگو کیا جاتا ہے، جو کہ محفوظ اور ہلکا ہے جس کے کوئی مضر اثرات نہیں ہیں۔
تعاون اور حسب ضرورت خدمات
ہم گارلک پاؤڈر کی مستحکم اور اعلیٰ معیار کی فراہمی اور عالمی صارفین کے لیے ون اسٹاپ اپنی مرضی کے مطابق خدمات فراہم کرتے ہیں، بشمول:
نمونہ سپورٹ:کسٹمر پروڈکٹ ٹرائلز، فارمولہ تحقیق اور ترقی کے لیے مفت نمونے فراہم کیے جاتے ہیں۔
تفصیلات حسب ضرورت:کسٹمر کے مطالبات کے مطابق حسب ضرورت ارتکاز کا تناسب، ایلیسن کا مواد، باریک پن اور پیکیجنگ کی وضاحتیں۔
دستاویزی معاونت:تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) سامان کے ہر بیچ کے ساتھ منسلک ہے، اور درخواست پر تیسرے فریق کی مستند ٹیسٹ رپورٹس فراہم کی جا سکتی ہیں۔
ریگولیٹری دستاویزات:برآمدی کسٹم کلیئرنس اور مارکیٹ تک رسائی کے لیے درکار مصنوعات کی تفصیلات کی شیٹس، پروڈکشن کے عمل کی دستاویزات، حفاظتی ڈیٹا شیٹس اور دیگر تکنیکی دستاویزات فراہم کریں۔
تفصیلات کی شیٹ، تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA)، نمونے، یا ہماری کمپنی کیٹلاگ کی درخواست کرنے کے لیے، براہ کرم ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔ ہم 24 گھنٹوں کے اندر آپ کی انکوائری کا جواب دیں گے اور پیشہ ورانہ ایکسپورٹ سروس سپورٹ فراہم کریں گے۔
پیکجنگ
1 کلوگرام / 5 کلوگرام / 10 کلو ویکیوم ایلومینیم ورق بیگ؛
25 کلوگرام فائبر گتے کے ڈرم (PE کے ساتھ قطار میں لگے ہوئے)، پولی سیکرائڈ مواد، میش سائز، پیکیجنگ اور لیبلز کے ساتھ برانڈڈ اور اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
پیکجنگ اور شپنگ کے عمل
پیداوار سے لے کر آپ کے دروازے تک، ہم مکمل برآمدی سلسلہ کا انتظام کرتے ہیں: اندرون خانہ مینوفیکچرنگ اور QC کے بعد، سامان داخلی نقل و حمل اور ہمارے گھریلو گودام کے ذریعے منتقل ہوتا ہے، جہاں انہیں پیک کیا جاتا ہے اور ترسیل کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد ہم برآمدی کسٹم اعلامیہ کو سنبھالتے ہیں اور رفتار، لاگت اور آپ کی منزل کی بنیاد پر آپ کے لیے بہترین نقل و حمل کا طریقہ منتخب کرتے ہیں - سمندری، ہوائی یا ریل۔ پہنچنے پر، ہماری ٹیم منزل کے ملک کے کسٹم کلیئرنس، ٹرانسفر- ویئر ہاؤس ہینڈلنگ اور حتمی تقسیم کی حمایت کرتی ہے، ہماری سہولت سے آپ کے گودام تک مکمل، ٹریک شدہ لین دین کو یقینی بناتی ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
س: لہسن کے پاؤڈر اور لہسن کے عرق کے پاؤڈر میں کیا فرق ہے؟
A: لہسن کا اصل پاؤڈر تازہ لہسن کے بلب اور لونگ کو براہ راست کم درجہ حرارت پر کچل کر، قدرتی غذائی ریشہ اور اصل غذائی اجزاء کو برقرار رکھتے ہوئے، لہسن کے خالص اور مضبوط ذائقے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جو روزانہ فوڈ پروسیسنگ، سیزننگ، بیکنگ اور مشروبات کی تیاری کے لیے موزوں ہے۔ لہسن کے عرق کا پاؤڈر ایک مرتکز پروڈکٹ ہے (جیسے 10:1, 20:1, 30:1) نکالنے، ارتکاز اور طہارت کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے، جس میں معیاری ایلیسن مواد (جیسے 1%، 2%، 5%)، زیادہ فعال غذائی اجزاء، پانی میں حل پذیری اور مضبوط فعال سرگرمی ہوتی ہے، جو کہ صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ دونوں ارتکاز، حل پذیری، غذائیت کی افادیت اور اطلاق کے منظرناموں میں مختلف ہیں۔ ہم آپ کے استعمال کے مطابق سب سے موزوں گریڈ کی سفارش کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ کا لہسن پاؤڈر فوڈ گریڈ ہے؟ یہ کن معیارات کی تعمیل کرتا ہے؟
A: ہاں، ہمارا لہسن پاؤڈر 100% فوڈ گریڈ قدرتی خام مال، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء ہے۔ یہ cGMP اور HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی وضاحتوں کے ساتھ سختی کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، اور EU اور امریکی فوڈ امپورٹ کے معیارات کے مطابق ہوتا ہے۔ ہم گاہک کی ٹارگٹ مارکیٹ کے مطابق مکمل اہلیت کے دستاویزات اور سرٹیفیکیشن ڈیکلریشن فراہم کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ COA اور تھرڈ پارٹی ٹیسٹ رپورٹس فراہم کرتے ہیں؟
A: ہاں۔ گارلک پاؤڈر کی ہر کھیپ تجزیہ کے سرکاری سرٹیفکیٹ کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے، جس میں مصنوعات کی تفصیلات، فعال اجزاء (ایلیسن) مواد، ہیوی میٹل انڈیکیٹرز، مائکروبیل حدود اور دیگر مکمل آئٹم ٹیسٹ ڈیٹا شامل ہوتا ہے۔ مستند تھرڈ پارٹی لیبارٹری ٹیسٹ رپورٹس کسٹمر کی ضروریات کے مطابق فراہم کی جا سکتی ہیں، اور گاہک آرڈر دینے سے پہلے نمونوں کی آزادانہ جانچ کا بندوبست بھی کر سکتے ہیں۔
سوال: آپ بیچ سے بیچ تک مسلسل معیار کو کیسے یقینی بناتے ہیں؟
A: ہمارے پاس طویل مدتی مستحکم اعلیٰ معیار کے لہسن کے خام مال کے اڈے ہیں اور خام مال کے آنے والے معائنہ کے معیارات کو سختی سے نافذ کرتے ہیں۔ پروڈکشن کے عمل میں، ہم ہر پروسیسنگ لنک کی ریئل ٹائم نگرانی کرتے ہیں اور ڈیلیوری سے پہلے تمام تیار شدہ مصنوعات پر مکمل انڈیکس ٹیسٹنگ کرتے ہیں۔ تمام پروڈکشن بیچز کو محفوظ کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے نمونے کے لیے تیار کیا جاتا ہے، جس سے بیچ کے مستحکم معیار کو یقینی بنانے کے لیے خام مال سے لے کر تیار مصنوعات تک مکمل عمل کا پتہ چلتا ہے۔
سوال: لہسن کے پاؤڈر کو کیسے ذخیرہ کیا جانا چاہئے، اور شیلف زندگی کیا ہے؟
A: براہ کرم پروڈکٹ کو مہر بند، ٹھنڈے، خشک اور ہوا دار ماحول میں اسٹور کریں، براہ راست سورج کی روشنی، زیادہ درجہ حرارت اور مرطوب ماحول سے بچیں، اور شدید عجیب بو سے دور رہیں۔ معیاری اسٹوریج کے حالات کے تحت، شیلف زندگی پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ ہے.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: 100% خالص لہسن پاؤڈر، چین 100% خالص لہسن پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
