پروڈکٹ کا جائزہ
ٹماٹر پاؤڈر ایک نازک، سرخ سے نارنجی سرخ رنگ کا باریک پاؤڈر ہے جسے سولانم لائکوپرسکم ایل کے اعلیٰ قسم کے پکے ہوئے ٹماٹر پھلوں سے کم درجہ حرارت خشک کرنے، صاف کرنے اور جدید ٹھیک پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کے ذریعے بہتر کیا جاتا ہے۔ ٹماٹر ایک قدرتی "سپر فوڈ" کے طور پر جانا جاتا ہے، ایک وقت کا اعزاز بخش خوراک اور غذائیت سے بھرپور پودا جو صدیوں سے دنیا بھر میں روزمرہ کی خوراک میں اہمیت رکھتا ہے۔ اس کے چمکدار قدرتی رنگ، مستند ٹماٹر کے ذائقے اور بھرپور، متوازن غذائیت کے ساتھ، ٹماٹر ایک اعلیٰ قیمت کا قدرتی خام مال ہے جو کھانے، صحت کی دیکھ بھال اور خوراک کی صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
جدید غذائیت کی تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ ٹماٹر لائکوپین، بیٹا کیروٹین، وٹامن سی، وٹامن اے، پوٹاشیم، غذائی ریشہ، مختلف قسم کے امینو ایسڈز اور ٹریس عناصر سے بھرپور ہوتا ہے، جو بہترین غذائیت اور فعال قدر کا حامل ہے۔ لائکوپین، ٹماٹر کا بایو ایکٹیو کمپاؤنڈ، سب سے طاقتور قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس میں سے ایک ہے اور یہ اپنی فری ریڈیکل اسکیوینجنگ، اینٹی آکسیڈینٹ اور مدافعتی معاون خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ ٹماٹر پاؤڈر غذائیت سے متعلق صحت سے متعلق کھانے کی اشیاء، فعال مشروبات، کھانے اور مشروبات کا رنگ، بیکڈ فوڈز، سیزننگ، فیڈ ایڈیٹیو اور روزانہ کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں وسیع پیمانے پر استعمال کے امکانات رکھتا ہے۔
یہ پروڈکٹ فوڈ گریڈ قدرتی غذائیت کا پاؤڈر ہے، جو متعدد ارتکاز تصریحات میں دستیاب ہے، اور ذاتی مرضی کے مطابق پیداوار کی حمایت کرتا ہے۔ سخت اور مستحکم بیچ ٹو بیچ کوالٹی کنٹرول کا احساس کرنے کے لیے مصنوعات کی ہر کھیپ کے ساتھ تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) ہوتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیلات
|
پیرامیٹر |
تفصیلات |
|
پروڈکٹ کا نام |
ٹماٹر پاؤڈر |
|
ظاہری شکل |
سرخ سے نارنجی سرخ باریک پاؤڈر |
|
بو |
خصوصیت قدرتی ٹماٹر مہک، کوئی عجیب بو نہیں |
|
ذائقہ |
ٹماٹر کا خاص ذائقہ، مٹھاس کے اشارے کے ساتھ قدرے تیزابیت والا |
|
ایکٹو اجزاء |
لائکوپین مواد حسب ضرورت (1%، 5%، 10% یا حسب ضرورت) |
|
پارٹیکل سائز |
80 میش، 95 فیصد سے زیادہ چھلنی سے گزرتا ہے۔ |
|
حل پذیری |
پانی میں جزوی طور پر گھلنشیل، گرم پانی میں اچھی بازی |
|
بلک کثافت |
تقریباً 0.4–0.7 گرام/mL |
|
نمی |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
کل راھ |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
|
pH (10% آبی محلول) |
4.0–5.5 |
|
Hygroscopicity |
تھوڑا سا ہائیگروسکوپک - سیل بند، خشک اور روشنی سے محفوظ رکھا جانا چاہیے۔ |
|
ہیوی میٹلز |
Pb 2.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر، سی ڈی 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر (یورپی اور امریکی معیارات کے مطابق) |
|
مائکرو بایولوجی |
کل مائکروبیل شمار 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، مولڈ اور خمیر 100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر، ای کولی اور سالمونیلا کا پتہ نہیں چلا |
|
بہاؤ |
اچھی بہاؤ کی صلاحیت؛ ہینڈلنگ کے دوران ہلکی سا جامد بجلی ہو سکتی ہے۔ |
بنیادی فوائد
اعلیٰ معیار کا ٹریس ایبل خام مال
کچے ٹماٹر کا انتخاب اعلیٰ معیار کے ٹماٹر پیدا کرنے والے علاقوں سے کیا جاتا ہے جس میں روشنی، گرمی، مٹی اور پانی کی صورتحال بہتر ہوتی ہے، جیسے سنکیانگ، چین کی سنہری پروسیسنگ ٹماٹر کی پیداواری پٹی اور دنیا کے تین بڑے پروسیسنگ ٹماٹر کی پیداوار کے علاقوں میں سے ایک۔ ہم تازہ، پکے ہوئے، برقرار اور غیر ڈھلے ہوئے ٹماٹر پھلوں کی سختی سے اسکریننگ کرتے ہیں، سبز، خراب اور بوسیدہ پھلوں اور نجاستوں کو ختم کرتے ہیں، اور کٹائی کے بعد کم درجہ حرارت پر تازہ رکھنے کا علاج کرتے ہیں۔ ٹماٹر کے پودے لگانے، پھلوں کے انتخاب، صفائی سے لے کر پروسیسنگ تک کا پورا عمل مکمل طور پر ٹریس کیا جا سکتا ہے، مؤثر طریقے سے خام مال کے فرق سے بچنا اور مستحکم اور مستقل بیچ کے معیار کو یقینی بنانا۔
کم درجہ حرارت ٹھیک پروسیسنگ ٹیکنالوجی
ہم ٹماٹر میں لائکوپین جیسے گرمی اور ہلکے سے حساس فعال غذائی اجزاء کو زیادہ درجہ حرارت اور تیز روشنی سے پہنچنے والے نقصان سے گریز کرتے ہوئے کم درجہ حرارت خشک کرنے، جسمانی کرشنگ اور صاف کرنے والی ٹیکنالوجی کو اپناتے ہیں۔ مکمل پیداواری عمل اسکریننگ، ریفائننگ اور جراثیم کشی کے لیے ڈیجیٹل ذہین آلات پر انحصار کرتا ہے، جو ٹماٹر کے زیادہ سے زیادہ قدرتی رنگ اور غذائیت کی سرگرمی کو برقرار رکھتا ہے، اور معیاری، بڑے پیمانے پر اور حفظان صحت کی پیداوار کا احساس کرتا ہے۔
ایک سے زیادہ وضاحتیں اور لچکدار حسب ضرورت
ہم روایتی تناسب سے مرتکز پاؤڈر اور قدرتی اصل پاؤڈر کی وضاحتیں فراہم کرتے ہیں، اور گاہک کے درخواست کے منظرناموں کے مطابق مختلف نکالنے کے تناسب، لائکوپین مواد کے اشارے اور پیکیجنگ فارم کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ یہ خوراک، صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات، فیڈ اور دیگر صنعتوں کی متنوع پیداواری ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔
سخت مکمل عمل کوالٹی کنٹرول
مصنوعات فوڈ گریڈ انٹرپرائز کے معیار کے مطابق سختی سے تیار کی جاتی ہیں۔ ہم خام مال کے آنے والے معائنے، پیداواری عمل کی نگرانی اور تیار شدہ مصنوعات کی ترسیل پر جامع جانچ کرتے ہیں، بشمول لائکوپین مواد، نمی، راکھ، بھاری دھاتیں، کیڑے مار دوا کی باقیات، مائکروبیل اشارے اور دیگر اشیاء، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ تمام مصنوعات بین الاقوامی فوڈ سیفٹی معیارات پر پورا اترتی ہیں۔
سرٹیفیکیشن سسٹم
ہمارے پروڈکشن بیس نے GMP پروڈکشن سرٹیفیکیشن، ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن، HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن اور دیگر مستند سرٹیفیکیشنز کو پاس کیا ہے، معیاری پروڈکشن کے طریقہ کار اور بہترین کوالٹی اشورینس سسٹم کے ساتھ، جو عالمی صارفین کے لیے مستحکم اور اعلیٰ معیار کی مصنوعات فراہم کر سکتا ہے۔
ایپلی کیشنز
صحت بخش غذائیں اور فنکشنل فوڈز
ٹماٹر پاؤڈر لائکوپین، بیٹا کیروٹین اور مختلف قسم کے قدرتی فعال غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، جس میں بہترین اینٹی آکسیڈنٹ، مدافعتی معاون اور غذائیت کے اضافی اثرات ہیں۔ یہ وسیع پیمانے پر فعال صحت کے کھانے کی اشیاء، غذائی گولیاں، کیپسول، نرم جیل، ٹھوس مشروبات اور کھانے کے متبادل پاؤڈر کی ترقی میں استعمال کیا جاتا ہے، اور ایک مثالی قدرتی غذائیت کو مضبوط کرنے والا ہے.
خوراک اور مشروبات کا خام مال
اس کے چمکدار قدرتی سرخ رنگ اور مستند ٹماٹر کے ذائقے کے ساتھ، ٹماٹر پاؤڈر کو براہ راست چٹنیوں اور مصالحہ جات، سوپ، بیکڈ فوڈز، اسنیکس، گوشت کی مصنوعات، مشروبات اور مسالا کے مرکب میں استعمال کیا جا سکتا ہے، مصنوعات کے رنگ، ذائقے اور غذائیت کی ساخت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، اور قدرتی اور صحت مند کھانے کی مارکیٹ کی طلب کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
غذائی سپلیمنٹ انٹرمیڈیٹس
ٹماٹر میں حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء کی ایک قسم ہوتی ہے جو انسانی میٹابولزم اور جسمانی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ غذائی سپلیمنٹس کے لیے ایک اعلیٰ معیار کا قدرتی انٹرمیڈیٹ ہے۔ یہ اکثر اناج، خمیر اور دیگر خام مال کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اور اینٹی آکسیڈنٹ سپورٹ، جسم کی قوت مدافعت کو منظم کرنے، جسمانی تھکاوٹ کو دور کرنے اور ذیلی صحت کی حالت کو بہتر بنانے کے لیے غذائی سپلیمنٹس میں لاگو کیا جاتا ہے، جو محفوظ اور ہلکا ہے جس کے کوئی مضر اثرات نہیں ہیں۔
فیڈ Additives
قدرتی سبز فیڈ اضافی کے طور پر، ٹماٹر پاؤڈر قدرتی روغن، وٹامنز اور ٹریس عناصر سے بھرپور ہوتا ہے۔ مویشیوں اور پولٹری فیڈ میں مناسب مقدار کا اضافہ مؤثر طریقے سے فیڈ کی لذت کو بہتر بنا سکتا ہے، جانوروں کی مصنوعات کے قدرتی رنگ کے معیار کو بڑھا سکتا ہے، جانوروں کی نشوونما اور نشوونما کو فروغ دیتا ہے، اور جسم کی قوت مدافعت اور اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت کو مضبوط بنا سکتا ہے۔ یہ پولٹری، مویشیوں اور آبی زراعت کے فیڈ پروسیسنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
تعاون اور حسب ضرورت خدمات
ہم ٹماٹر پاؤڈر کی مستحکم اور اعلیٰ معیار کی فراہمی اور عالمی صارفین کے لیے ون اسٹاپ حسب ضرورت خدمات فراہم کرتے ہیں، بشمول:
نمونہ سپورٹ:کسٹمر پروڈکٹ ٹرائلز، فارمولہ تحقیق اور ترقی کے لیے مفت نمونے فراہم کیے جاتے ہیں۔
تفصیلات حسب ضرورت:کسٹمر کے مطالبات کے مطابق حسب ضرورت ارتکاز کا تناسب، لائکوپین کا مواد، باریک پن اور پیکیجنگ کی وضاحتیں۔
دستاویزی معاونت:تجزیہ کا مکمل سرٹیفکیٹ (COA) سامان کے ہر بیچ کے ساتھ منسلک ہے، اور درخواست پر تیسرے فریق کی مستند ٹیسٹ رپورٹس فراہم کی جا سکتی ہیں۔
ریگولیٹری دستاویزات:برآمدی کسٹم کلیئرنس اور مارکیٹ تک رسائی کے لیے درکار مصنوعات کی تفصیلات کی شیٹس، پروڈکشن کے عمل کی دستاویزات، حفاظتی ڈیٹا شیٹس اور دیگر تکنیکی دستاویزات فراہم کریں۔
تفصیلات کی شیٹ، تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA)، نمونے، یا ہماری کمپنی کیٹلاگ کی درخواست کرنے کے لیے، براہ کرم ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔ ہم 24 گھنٹوں کے اندر آپ کی انکوائری کا جواب دیں گے اور پیشہ ورانہ ایکسپورٹ سروس سپورٹ فراہم کریں گے۔
پیکجنگ
1 کلوگرام / 5 کلوگرام / 10 کلو ویکیوم ایلومینیم ورق بیگ؛
25 کلوگرام فائبر گتے کے ڈرم (PE کے ساتھ قطار میں لگے ہوئے)، پولی سیکرائڈ مواد، میش سائز، پیکیجنگ اور لیبلز کے ساتھ برانڈڈ اور اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
پیکجنگ اور شپنگ کے عمل
پیداوار سے لے کر آپ کے دروازے تک، ہم مکمل برآمدی سلسلہ کا انتظام کرتے ہیں: اندرون خانہ مینوفیکچرنگ اور QC کے بعد، سامان داخلی نقل و حمل اور ہمارے گھریلو گودام کے ذریعے منتقل ہوتا ہے، جہاں انہیں پیک کیا جاتا ہے اور ترسیل کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد ہم برآمدی کسٹم اعلامیہ کو سنبھالتے ہیں اور رفتار، لاگت اور آپ کی منزل کی بنیاد پر آپ کے لیے بہترین نقل و حمل کا طریقہ منتخب کرتے ہیں - سمندری، ہوائی یا ریل۔ پہنچنے پر، ہماری ٹیم منزل کے ملک کے کسٹم کلیئرنس، ٹرانسفر- ویئر ہاؤس ہینڈلنگ اور حتمی تقسیم کی حمایت کرتی ہے، ہماری سہولت سے آپ کے گودام تک مکمل، ٹریک شدہ لین دین کو یقینی بناتی ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: ٹماٹر پاؤڈر اور ٹماٹر کے نچوڑ پاؤڈر میں کیا فرق ہے؟
A: ٹماٹر کا اصل پاؤڈر تازہ پکے ہوئے ٹماٹر کے پھلوں کو براہ راست کم درجہ حرارت پر کچلنے اور خشک کرکے، قدرتی غذائی ریشہ اور اصل غذائی اجزاء کو برقرار رکھتے ہوئے، خالص اور مستند ٹماٹر کے ذائقے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جو روزانہ فوڈ پروسیسنگ، سیزننگ، بیکنگ اور مشروبات کی تیاری کے لیے موزوں ہے۔ ٹماٹر ایکسٹریکٹ پاؤڈر ایک مرتکز پروڈکٹ ہے (جیسے 10:1, 20:1, 30:1) نکالنے، ارتکاز اور طہارت کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے، جس میں معیاری لائکوپین مواد (جیسے 1%، 5%، 10%)، زیادہ فعال غذائی اجزاء، بہتر رنگ کی شدت اور مضبوط فنکشنل پروڈکٹ، جو کہ اعلی صحت کی دیکھ بھال کی سرگرمیاں اور غذائیت کے لیے موزوں ہے۔ فارمولہ مصنوعات. دونوں ارتکاز، حل پذیری، غذائیت کی افادیت اور اطلاق کے منظرناموں میں مختلف ہیں۔ ہم آپ کے استعمال کے مطابق سب سے موزوں گریڈ کی سفارش کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ کا ٹماٹر پاؤڈر فوڈ گریڈ ہے؟ یہ کن معیارات کی تعمیل کرتا ہے؟
A: جی ہاں، ہمارا ٹماٹر پاؤڈر 100% فوڈ گریڈ قدرتی خام مال، غیر شعاع سے پاک، GMO سے پاک، صفر الرجین اور صفر نقصان دہ اضافی اشیاء ہے۔ یہ cGMP اور HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی وضاحتوں کے ساتھ سختی کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، اور EU اور امریکی فوڈ امپورٹ کے معیارات کے مطابق ہوتا ہے۔ ہم گاہک کی ٹارگٹ مارکیٹ کے مطابق مکمل اہلیت کے دستاویزات اور سرٹیفیکیشن ڈیکلریشن فراہم کر سکتے ہیں۔
سوال: کیا آپ COA اور تھرڈ پارٹی ٹیسٹ رپورٹس فراہم کرتے ہیں؟
A: ہاں۔ ٹماٹر پاؤڈر کے ہر بیچ کو تجزیہ کے سرکاری سرٹیفکیٹ کے ساتھ ڈیلیور کیا جاتا ہے، جس میں مصنوعات کی تفصیلات، فعال اجزاء (لائیکوپین) مواد، بھاری دھات کے اشارے، مائکروبیل حدود اور دیگر مکمل آئٹم ٹیسٹ ڈیٹا شامل ہوتا ہے۔ مستند تھرڈ پارٹی لیبارٹری ٹیسٹ رپورٹس کسٹمر کی ضروریات کے مطابق فراہم کی جا سکتی ہیں، اور گاہک آرڈر دینے سے پہلے نمونوں کی آزادانہ جانچ کا بندوبست بھی کر سکتے ہیں۔
سوال: آپ بیچ سے بیچ تک مسلسل معیار کو کیسے یقینی بناتے ہیں؟
A: ہمارے پاس طویل مدتی مستحکم اعلیٰ معیار کے ٹماٹر کے خام مال کے اڈے ہیں اور خام مال کے آنے والے معائنہ کے معیارات کو سختی سے نافذ کرتے ہیں۔ پروڈکشن کے عمل میں، ہم ہر پروسیسنگ لنک کی ریئل ٹائم نگرانی کرتے ہیں اور ڈیلیوری سے پہلے تمام تیار شدہ مصنوعات پر مکمل انڈیکس ٹیسٹنگ کرتے ہیں۔ تمام پروڈکشن بیچز کو محفوظ کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے نمونے کے لیے تیار کیا جاتا ہے، جس سے بیچ کے مستحکم معیار کو یقینی بنانے کے لیے خام مال سے لے کر تیار مصنوعات تک مکمل عمل کا پتہ چلتا ہے۔
سوال: ٹماٹر پاؤڈر کو کیسے ذخیرہ کیا جانا چاہئے، اور شیلف زندگی کیا ہے؟
A: براہ کرم پروڈکٹ کو سیل بند، ٹھنڈے، خشک اور ہلکے سے محفوظ ماحول میں اسٹور کریں، براہ راست سورج کی روشنی، زیادہ درجہ حرارت اور مرطوب ماحول سے بچیں، اور شدید عجیب بو سے دور رہیں۔ معیاری اسٹوریج کے حالات کے تحت، شیلف زندگی پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ ہے.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: خالص ٹماٹر پاؤڈر، چین خالص ٹماٹر پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
